Question

（11分）某人设计的糖厂甘蔗渣利用方案如下图所示：

其中：A能催熟水果，B是高分子化合物，D是有水果香味的物质。
请回答以下问题：
（1）“C₆H₁₂O₆”所示的物质的名称是_________，A的电子式为_______________。
（2）写出下列转化的化学方程式并指出反应类型：
A→B ___________________________________，反应类型__________________。
C→D____________________________________，反应类型__________________。
CH₃CH₂OH→CH₃CHO：___________________________________，反应类型__________________。

Answer 1

（11分）除方程式每空2分外，其余每空1 分
(1) 葡萄糖；   
（2）  ；加成聚合反应或加聚反应。
；酯化反应或取代反应。
2CH₃CH₂OH ＋ O₂2CH₃CHO ＋ 2H₂O；氧化（还原）反应

略