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    下列做法对人体健康有益的是（　　）
    A、用工业石蜡等给瓜子美容B、经常大量引用高酒精含量的白酒C、制作腊肉常加入亚硝酸盐作增色剂和防腐剂，宜长期食用D、在食用盐中加入碘酸钾（KClO3）以消除碘缺乏病
    分析：A、工业石蜡不属于食品添加剂，工业石蜡对人体有害；
    B、酒精微毒，长期大量饮用高酒精含量的白酒会中毒；
    C、亚硝酸盐有毒；
    D、食用加碘盐是将碘酸钾按一定比例（每千克含碘为35毫克±15毫克）加入食盐中配制而成的．
    解答：解：A、石蜡是石油蒸馏得到的产物，主要由正构烷烃CnH2n+2组成．它分解出的低分子化合物会对人的呼吸道、肠胃系统造成影响，造成人体肠胃功能紊乱、引起腹泻．所以工业石蜡不能给瓜子“美容”，故A错误；
    B、长期大量饮用高酒精含量的白酒会引起酒精依赖症，严重者中毒致死，故B错误；
    C、亚硝酸盐有毒，因此腊肉不可长期食用，故C错误；
    D、食用加碘盐是将碘酸钾按一定比例（每千克含碘为35毫克±15毫克）加入食盐中配制而成的，食用加碘盐可以预防甲状腺肿大，故D正确；
    故选：D．
    点评：本题考查常见食品添加剂的性质和作用，注意食品添加剂的用量要严格按照国家标准，不可随意滥用食品添加剂，难度不大．
    练习册系列答案
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    相关习题

    科目：高中化学 来源： 题型：阅读理解

    甲醛亦称“蚁醛”．含甲醛37～40%、甲醇8%的水溶液俗称“福尔马林”．甲醛是重要的有机合成原料，大量用于生产树脂、合成纤维、药物、涂料等．甲醛是世界卫生组织（WHO）确认的致癌物和致畸物质之一．我国规定：室内甲醛含量不得超过0.08mg?m-3．
    （1）下列说法或做法不合理的是
     
    ．（填字母）
    a．用甲醛溶液浸泡水产品以长时间保持水产品的“新鲜”
    b．刚装修的新房入住前房间内保持一定温度并注意通风
    c．对人体健康有危害的吊白块的合成反应NaHSO3+HCHO→NaO-CH2-SO3H的反应类型是加成反应
    d．福尔马林可用于制作动物标本（或保存尸体）
    （2）某研究性学习小组拟用甲醛法测定常见铵态氮肥的含氮量[资料：4NH4++6HCHO=（CH2）6N4H++3H++6H2O，所生成的H+和（CH2）6N4H+可用NaOH标准溶液滴定，采用酚酞作指示剂]．用甲醛法测定含氮量，不适合的铵盐是
     
    ．（填字母）
    a．NH4HCO3 b．（NH4）2SO4 c．NH4Cl
    （3）甲醇脱氢是制甲醛最简单的工业方法：精英家教网
    反应Ⅰ：CH3OH（g）→HCHO（g）+H2（g）；△H1=92.09kJ?mol-1，其平衡常数K1=3.92×10-11
    甲醇氧化是制甲醛的另一种工业方法，即甲醇蒸气和一定量的空气通过Ag催化剂层，甲醇即被氧化得到甲醛：
    反应Ⅱ：CH3OH（g）+
    12
    O2（g）→HCHO（g）+H2O（g）；△H2=-149.73kJ?mol-1，其平衡常数K2=4.35×1029（上述数据均为298.15K下测定．）
    ①绿色化学提倡化工生产应提高原子利用率．原子利用率表示目标产物的质量与生成物总质量之比．反应
     
    （填“Ⅰ”或“Ⅱ”）制甲醛原子利用率更高．从反应的焓变和平衡常数K值看，反应
     
    （填“Ⅰ”或“Ⅱ”）制甲醛更加有利．
    ②反应Ⅱ自发进行的条件是
     
    ．
    a．高温b．低温c．任何条件都自发
    ③右图是甲醇制甲醛有关反应的lgK（平衡常数的对数值）随温度T的变化．图中曲线（1）表示的是反应
     
    （填“Ⅰ”或“Ⅱ”）．

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    科目：高中化学 来源：江苏省无锡市2009届高三上学期模拟考试、化学 题型：022

    甲醛亦称“蚁醛”．含甲醛37～40％、甲醇8％的水溶液俗称“福尔马林”．甲醛是重要的有机合成原料，大量用于生产树脂、合成纤维、药物、涂料等．甲醛是世界卫生组织(WHO)确认的致癌物和致畸物质之一．我国规定：室内甲醛含量不得超过0.08 mg·m－3．

    (1)下列说法或做法不合理的是________．(填字母)

    a．用甲醛溶液浸泡水产品以长时间保持水产品的“新鲜”

    b．刚装修的新房入住前房间内保持一定温度并注意通风

    c．对人体健康有危害的吊白块的合成反应NaHSO3＋HCHO→NaO－CH2－SO3H的反应类型是加成反应

    d．福尔马林可用于制作动物标本(或保存尸体)

    (2)某研究性学习小组拟用甲醛法测定常见铵态氮肥的含氮量[资料：4NH4+＋6HCHO＝(CH2)6N4H+＋3H+＋6H2O，所生成的H+和(CH2)6N4H+可用NaOH标准溶液滴定，采用酚酞作指示剂]．用甲醛法测定含氮量，不适合的铵盐是____________．(填字母)

    a．NH4HCO3

    b．(NH4)2SO4

    c．NH4Cl

    (3)甲醇脱氢是制甲醛最简单的工业方法：

    反应Ⅰ：CH3OH(g)→HCHO(g)＋H2(g)；ΔH1＝92.09 kJ·mol－1，其平衡常数K1＝3.92×10－11

    甲醇氧化是制甲醛的另一种工业方法，即甲醇蒸气和一定量的空气通过Ag催化剂层，甲醇即被氧化得到甲醛：

    反应Ⅱ：CH3OH(g)＋O2(g)→HCHO(g)＋H2O(g)；ΔH2＝－149.73 kJ·mol－1，其平衡常数K2＝4.35×1029

    (上述数据均为298.15 K下测定．)

    ①绿色化学提倡化工生产应提高原子利用率．原子利用率表示目标产物的质量与生成物总质量之比．反应________(填“Ⅰ”或“Ⅱ”)制甲醛原子利用率更高．从反应的焓变和平衡常数K值看，反应________(填“Ⅰ”或“Ⅱ”)制甲醛更加有利．

    ②反应Ⅱ自发进行的条件是________．

    a．高温

    b．低温

    c．任何条件都自发

    ③如图是甲醇制甲醛有关反应的lgK(平衡常数的对数值)随温度T的变化．图中曲线(1)表示的是反应_______(填“Ⅰ”或“Ⅱ”)．

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    科目：高中化学 来源：2012-2013学年湖南省凤凰县华鑫中学高二下学期第一次月考化学试卷（带解析） 题型：填空题

    (1) 化学对人体健康有着十分重要的作用。
    ①为提高人体素质, 食盐加碘、食物补碘已引起人们的重视。据报道, 人从食物中摄取碘后碘便在甲状腺中积存下来, 通过一系列化学反应可形成甲状腺素。加碘食盐中碘的存在形式主要是_______。
    ②某同学到了傍晚时就看不见东西，患了夜盲症，可能的原因之一是他体内缺乏_________，另一同学在刷牙时牙龈经常出血，他可能缺乏_____________。
    ③某校食堂中餐食谱如下：
    主食：大米饭    配菜：红烧排骨 煎鸡蛋 炸鸡腿 豆腐汤 炒猪肝
    主食和配菜中主要含维生素、__________、_________、__________、无机盐和水等营养素，考虑到各种营养成分的均衡搭配，应该增加含VC的配菜是_____________。
    (2)材料是人类赖以生存的重要物质基础，而化学是材料科学发展的基础。材料种类很多，通常可分为金属材料、无机非金属材料（包括硅酸盐材料）、高分子合成材料及复合材料。
    ①生活中的玻璃、陶瓷、水泥属于上述材料中的               ，其生产原料不需要使用石灰石的是              。塑料制品给人类生活带来很多方便，但塑料制品造成的“白色污染”已成为社会一大公害，请你提出一项防治“白色污染”的有效措施                                                               。
    ②金属腐蚀会造成巨大的经济损失，钢铁在潮湿的空气中更容易被腐蚀，主要原因是钢铁里的铁和碳构成许多微小的            ，发生电化学腐蚀。
    （3）2010年第41届世博会在上海成功举办，其主题是“城市，让生活更美好”。低碳经济是以低能耗、低污染、低排放为基础的经济模式，上海世博会的亮点之一是实现“二氧化碳零排放”。
    ①世博停车场，安装有汽车尾气催化光解设施,它能将汽车尾气中CO和NOx反应生成可参与大气生态环境循环的无毒气体，写出CO和NO在一定条件下反应的化学方程式                                                。
    ②合理利用二氧化碳，可以提高生活质量，促进工业发展。在常压下，－78℃时，二氧化碳气体凝结成固态二氧化碳，俗称干冰。某学生买回一盒冰淇淋月饼，盒里有很多作为致冷剂的碎干冰。下列关于干冰处理的正确做法是(      )    

    A．将干冰放入冰箱B．让干冰在通风处自然升华
    C．直接将干冰倒入下水道D．用手取干冰扔入废物箱
    ③现在人们使用乙醇汽油作为汽车燃料充分体现了低碳经济，物质的量相同的乙醇与汽油（设为C8H18）均完全燃烧产生的CO2的物质的量之比为                。

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    科目：高中化学 来源：2014届湖南省高二下学期第一次月考化学试卷（解析版） 题型：填空题

    (1) 化学对人体健康有着十分重要的作用。

    ①为提高人体素质, 食盐加碘、食物补碘已引起人们的重视。据报道, 人从食物中摄取碘后碘便在甲状腺中积存下来, 通过一系列化学反应可形成甲状腺素。加碘食盐中碘的存在形式主要是_______。

    ②某同学到了傍晚时就看不见东西，患了夜盲症，可能的原因之一是他体内缺乏_________，另一同学在刷牙时牙龈经常出血，他可能缺乏_____________。

    ③某校食堂中餐食谱如下：

    主食：大米饭    配菜：红烧排骨 煎鸡蛋 炸鸡腿 豆腐汤 炒猪肝

    主食和配菜中主要含维生素、__________、_________、__________、无机盐和水等营养素，考虑到各种营养成分的均衡搭配，应该增加含VC的配菜是_____________。

    (2)材料是人类赖以生存的重要物质基础，而化学是材料科学发展的基础。材料种类很多，通常可分为金属材料、无机非金属材料（包括硅酸盐材料）、高分子合成材料及复合材料。

    ①生活中的玻璃、陶瓷、水泥属于上述材料中的               ，其生产原料不需要使用石灰石的是              。塑料制品给人类生活带来很多方便，但塑料制品造成的“白色污染”已成为社会一大公害，请你提出一项防治“白色污染”的有效措施                                                               。

    ②金属腐蚀会造成巨大的经济损失，钢铁在潮湿的空气中更容易被腐蚀，主要原因是钢铁里的铁和碳构成许多微小的            ，发生电化学腐蚀。

    （3）2010年第41届世博会在上海成功举办，其主题是“城市，让生活更美好”。低碳经济是以低能耗、低污染、低排放为基础的经济模式，上海世博会的亮点之一是实现“二氧化碳零排放”。

    ①世博停车场，安装有汽车尾气催化光解设施,它能将汽车尾气中CO和NOx反应生成可参与大气生态环境循环的无毒气体，写出CO和NO在一定条件下反应的化学方程式                                                。

    ②合理利用二氧化碳，可以提高生活质量，促进工业发展。在常压下，－78℃时，二氧化碳气体凝结成固态二氧化碳，俗称干冰。某学生买回一盒冰淇淋月饼，盒里有很多作为致冷剂的碎干冰。下列关于干冰处理的正确做法是(      )    

    A．将干冰放入冰箱                        B．让干冰在通风处自然升华

    C．直接将干冰倒入下水道                  D．用手取干冰扔入废物箱

    ③现在人们使用乙醇汽油作为汽车燃料充分体现了低碳经济，物质的量相同的乙醇与汽油（设为C8H18）均完全燃烧产生的CO2的物质的量之比为                。

     

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    科目：高中化学 来源： 题型：阅读理解

    （10分）甲醛亦称“蚁醛”。含甲醛37~40%、甲醇8%的水溶液俗称“福尔马林”。甲

    醛是重要的有机合成原料，大量用于生产树脂、合成纤维、药物、涂料等。甲醛是世界卫生组织（WHO）确认的致癌物和致畸物质之一。我国规定：室内甲醛含量不得超过0.08mg?m-3。

    （1）下列说法或做法不合理的是_______________。（填字母）

    a．用甲醛溶液浸泡水产品以长时间保持水产品的“新鲜”

    b．刚装修的新房入住前房间内保持一定温度并注意通风

    c．对人体健康有危害的吊白块的合成反应NaHSO3＋HCHO→NaO－CH2－SO3H的反应类型是加成反应

    d．福尔马林可用于制作动物标本（或保存尸体）

    （2）某研究性学习小组拟用甲醛法测定常见铵态氮肥的含氮量[资料：4NH4+＋6HCHO＝(CH2)6N4H＋＋3H＋＋6H2O，所生成的H＋和(CH2)6N4H＋可用NaOH标准溶液滴定，采用酚酞作指示剂]。用甲醛法测定含氮量，不适合的铵盐是____________。（填字母）

    a．NH4HCO3         b．(NH4)2SO4         c．NH4Cl

    （3）甲醇脱氢是制甲醛最简单的工业方法：

    反应I：CH3OH(g)→HCHO(g)＋H2(g)；ΔH1＝92.09kJ?mol-1，其平衡常数K1＝3.92×10-11

    甲醇氧化是制甲醛的另一种工业方法，即甲醇蒸气和一定量的空气通过Ag催化剂层，甲醇即被氧化得到甲醛：

    反应II：CH3OH(g)＋O2(g)→HCHO(g)＋H2O(g)；ΔH2＝－149.73kJ?mol-1，其平衡常数K2＝4.35×1029

    （上述数据均为298.15 K下测定。）

    ①绿色化学提倡化工生产应提高原子利用率。原子利用率表示目标产物的质量与生成物总质量之比。反应_____（填“I”或“II”）制甲醛原子利用率更高。从反应的焓变和平衡常数K值看，反应_____（填 “I”或“II”）制甲醛更加有利。

    ②反应Ⅱ自发进行的条件是____________       。

    a．高温       b．低温         c．任何条件都自发

    ③右图是甲醇制甲醛有关反应的lgK（平衡常数的对数值）随温度T的变化。图中曲线(1)表示的是反应_______（填“I”或“II”）。

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