分析:A.乙烷与酸性高锰酸钾溶液不反应,但乙烯与酸性高锰酸钾溶液反应;
B.蔗糖水解生成还原性的葡萄糖,应在碱性条件与新制氢氧化铜反应;
C.乙醇和醋酸都能与金属钠反应生成气体;
D.苯与酸性高锰酸钾溶液不反应,但甲苯可与酸性高锰酸钾发生氧化还原反应而使溶液褪色.
解答:解:A.乙烷与酸性高锰酸钾溶液不反应,但乙烯中含有C=C,与酸性高锰酸钾溶液发生氧化还原反应,可以用酸性高锰酸钾溶液鉴别乙烷和乙烯,故A正确;
B.蔗糖水解生成还原性的葡萄糖,应在碱性条件与新制氢氧化铜反应,题中没有加入碱中和,不能生成砖红色沉淀,故B错误;
C.酒精和醋酸都含有-OH,都能与金属钠反应,无法确定酒精中是否混有醋酸,故C错误;
D.甲苯可与酸性高锰酸钾发生氧化还原反应生成苯甲酸而使溶液褪色,但苯和酸性高锰酸钾溶液不反应,不能确定是否含有C=C键,故D错误.
故选A.
点评:本题考查有机物的鉴别,题目难度不大,本题注意常见有机物的性质,把握鉴别方法.