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【题目】下列各物质中,不能发生水解反应的是( )

A. 葡萄糖 B. 纤维素 C. 油脂 D.

【答案】A

【解析】试题分析:在酸、碱或酶等催化剂的作用下,油脂均可以发生水解.1mol油脂完全水解的产物是1mol甘油和3mol高级脂肪酸;而糖类根据能否水解分为单糖、低聚糖和多糖,葡萄糖是单糖,所以不能水解、麦芽糖是二糖,水解生成葡萄糖;蛋白质在一定情况下会水解成各种氨基酸.选项中葡萄糖是单糖不能水解;纤维素是多糖在一定条件下水解最终生成为单糖;油脂在酸、碱等催化作用下水解生成甘油和高级脂肪酸;酶是蛋白质,蛋白质一定条件下水解生成氨基酸;故选A

练习册系列答案
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科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】化学与生产、生活、社会密切相关。下列有关说法中不正确的是( )

A.石油裂解、煤的气化、海水制镁等过程中都包含化学变化

B.在即将到来的新能源时代,核能、太阳能、氢能将成为主要能源

C.高纯度的二氧化硅广泛用于制作光导纤维,光导纤维遇强酸、强碱都会“断路”

D.硬脂酸甘油酯在碱性条件下的水解属于皂化反应,乙酸乙酯在碱性条件下的水解不属于皂化反应

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科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】用相对分子质量为57的烷基取代甲苯苯环上的一个氢原子,所得芳香烃产物的数目为 ( )

A. 4 B. 7 C. 12 D. 16

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科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】下列关于物质用途的叙述中正确的是(

A镁合金的硬度比镁小

B推广使用无磷洗衣粉主要是为了防止水体富营养化

C.纯碱可作治疗胃酸过多的一种药剂

DSO2可用于漂白一切有色物质

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科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】有一无色溶液,可能含有K+、Al3+、Mg2+、NH4+、Cl-、SO42-、CO32-、MnO4-中的一种或几种。为确定其成分,进行如下实验:①取部分溶液,逐滴滴入NaOH溶液至过量并微热,只观察到白色沉淀先增多后又部分溶解,无其它明显现象;②另取部分溶液,加入HNO3酸化的Ba(NO32溶液,无沉淀产生。下列推断正确的是

A.肯定有Al3+、Mg2+、Cl-,可能有K+

B.肯定有Al3+、Mg2+,可能有CO32-

C.肯定有Al3+、Mg2+、Cl-,肯定没有NH4+

D.肯定有Al3+、Cl-,可能有Mg2+

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科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】下列说法正确的是

A.离子键是指阴阳离子间的静电引力

B.离子化合物是指只含有离子键的化合物

C.升高温度只能使吸热反应的速率增大,不能使放热反应的速率增大

D.粉碎固体反应物可以增大反应速率

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科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】某元素X的气态氢化物的化学式为H2X,则X的最高价氧化物的水化物的化学式为

A. H2XO3 B. HXO3 C. H3XO4 D. H2XO4

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科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】下列各组的电极材料和电解液,不能组成原电池的是

A.铜片、铜片、稀硫酸 B.铜片、石墨棒、硝酸银溶液

C.锌片、铜片、稀硫酸 D.铜片、银片、FeCl3溶液

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科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】原子结构、元素周期律和元素周期表对于我们化学学习具有理论指导意义,下列有关说法正确的是( )

A. 同周期的主族元素从左到右原子半径逐渐减小,它们形成简单的离子半径逐渐增大

B. 可以根据主族元素原子的电子层数和最外层电子数确定其在周期表中的位置

C. 由氟、氯两元素在周期表中位置关系推知,氟元素非金属性强于氯元素,所以氢氟酸的酸性应强于盐酸

D. 在实际生产中,多在元素周期表的过渡元素区寻找新型半导体材料

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