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你喜欢喝现榨的苹果汁吗?现榨的苹果汁由于含有Fe2+而显浅绿色,但是在空气中露置一段时间后会变成棕黄色,是因为Fe2+被氧化成Fe3+.若榨汁的时候加入维生素C,可有效防止这种现象发生.由此可以推理得出维生素C具有

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A.

氧化性

B.

还原性

C.

碱性

D.

酸性

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科目:高中化学 来源: 题型:单选题

你喜欢喝现榨的苹果汁吗?现榨的苹果汁由于含有Fe2+而显浅绿色,但是在空气中露置一段时间后会变成棕黄色,是因为Fe2+被氧化成Fe3+.若榨汁的时候加入维生素C,可有效防止这种现象发生.由此可以推理得出维生素C具有


  1. A.
    氧化性
  2. B.
    还原性
  3. C.
    碱性
  4. D.
    酸性

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