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14.下列各糖能发生水解,且属于还原性糖的是(  )
A.葡萄糖B.麦芽糖C.淀粉D.纤维素

分析 单糖不能水解,二糖、多糖可发生水解反应,含-CHO的糖为还原性糖,以此来解答.

解答 解:A.葡萄糖为单糖,不能水解,含-CHO,为还原性糖,故A不选;
B.麦芽糖为二糖,可发生水解反应,含-CHO,为还原性糖,故B选;
C.淀粉为多糖,可发生水解反应,不含-CHO,故C不选;
D.纤维素为多糖,可发生水解反应,不含-CHO,故D不选;
故选B.

点评 本题考查有机物的结构与性质,为高频考点,把握含-CHO的有机物及能发生水解反应的有机物为解答的关键,侧重分析与应用能力的考查,注意糖类物质的性质,题目难度不大.

练习册系列答案
相关习题

科目:高中化学 来源: 题型:选择题

16.下列关于可逆反应的叙述正确的是(  )
A.2H2O$\frac{\underline{\;电解\;}}{\;}$2H2+O2 与 2H2+O2$\frac{\underline{\;点燃\;}}{\;}$2H2O互为可逆反应
B.可逆反应在一定条件下可达到平衡状态,该状态下,正、逆反应速率相等,都为零
C.可逆反应不能进行到底,必然有反应物剩余
D.可逆反应的速率很小,达到最大限度时反应停止

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科目:高中化学 来源: 题型:实验题

5.实验室需要0.10mol•L-1的硫酸920mL,某同学欲用密度为1.84g•cm-3、溶质的质量分数为98%的浓硫酸进行配制.试回答:
(1)需选用D容量瓶(填序号).
A.50mL        B.100mL        C.250mL        D.1000mL
(2)需量取98%浓硫酸的体积为5.4mL.
(3)此实验中玻璃棒的作用是搅拌、引流.
(4)若提供如下仪器:
A.量筒        B.托盘天平        C.玻璃棒D.容量瓶      E.胶头滴管        F.烧杯
完成该实验不需要的仪器B(填仪器标号).
(5)下列操作会使所配制的溶液物质的量浓度一定偏低的是BC.
A.容量瓶底部有蒸馏水
B.向容量瓶转移溶液时,有少量液体溅出
C.加水时,水量超过了刻度线
(6)下列关于容量瓶的使用方法中,正确的是AD(填序号).
A.使用前要检验是否漏水
B.在容量瓶中直接溶解固体或稀释液体
C.溶液未经冷却即注入容量瓶中
D.向容量瓶中转移溶液要用玻璃棒引流.

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科目:高中化学 来源: 题型:解答题

2.常温时,测得0.1  mol•L-1  Na2A 溶液的pH=7.
①H2A在水溶液中的电离方程式为H2A=2H++A2-
②该温度下,将0.01mol•L-1 H2A溶液稀释20倍后,溶液的pH=3.
③体积相等、pH=1的盐酸与H2A溶液分别与足量的Zn反应,产生的氢气C.(填序号)
A、盐酸多      B、H2A多       C、一样多       D、无法确定.

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科目:高中化学 来源: 题型:选择题

9.下列化学方程式或离子方程式正确的是(  )
A.乙酸与碳酸钠溶液反应:2H++CO32-=CO2↑+H2O
B.漂白粉溶液在空气中失效:ClO-+CO2+H2O═HClO+HCO3-
C.实验室用液溴和苯在催化剂作用下制溴苯:+Br2$\stackrel{FBr_{3}}{→}$+HBr
D.将CO2通入苯酚钠溶液:2+CO2+H2O→2+Na2CO3

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科目:高中化学 来源: 题型:选择题

19.下列有关叙述正确的是(  )
A.质谱法通常用来确定有机物的分子结构
B.将有机物燃烧进行定量分析,可以直接确定该有机物的分子式
C.甲酸甲酯在核磁共振氢谱中能出现两组峰.且其峰面积之比为3:1
D.二甲醚与乙醇不能利用红外光谱法进行鉴别

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科目:高中化学 来源: 题型:选择题

6.下列说法正确的是(  )
A.聚乙烯的链节为-CH2-
B.丙烷的二氯代物有4种
C.甲苯在溴化铁作催化剂与液溴发生反应,一溴代物只有一种
D.CH3CH═CH2在一定条件下与HCl加成产物只有一种

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科目:高中化学 来源: 题型:选择题

3.将碘水滴入Na2S溶液中,溶液浑浊;将溴水滴入KI溶液中,溶液由无色变为棕黄色,通过以上两个实验可得到的正确结论是(  )
A.离子的氧化性由强到弱的顺序为:Br->I->S2-
B.离子的还原性由强到弱的顺序为:S2->I->S2-
C.元素的非金属性由强到弱的顺序为:S>I>Br
D.单质的氧化性由强到弱的顺序为:Br2>I2>S

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科目:高中化学 来源: 题型:填空题

6.(1)下列物质中互为同分异构体的有⑤⑦;互为同位素的有④⑩; 互为同素异形体的有③⑨.(用序号填写)
①液氯   ②③金刚石      ④35Cl           ⑤
  ⑧氯气     ⑨石墨      ⑩37Cl
(2)篮烷分子的键线式如图所示,试回答:

①写出篮烷分子的化学式C10H12
②篮烷分子的一氯取代物有4种.

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