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糖类、油脂、蛋白质是三类重要的营养物质,它们都可以发生水解反应,其中油脂水解的产物是
 
,淀粉水解的最终产物是
 
,蛋白质水解的最终产物是
 
,提纯蛋白质可以用的方法是
 
考点:油脂的性质、组成与结构,淀粉的性质和用途,氨基酸、蛋白质的结构和性质特点
专题:糖类与蛋白质专题
分析:油脂水解的最终产物是高级脂肪酸和丙三醇,淀粉的最终产物是葡萄糖,蛋白质的最终产物是氨基酸,提纯蛋白质,其性质不能变化,可利用渗析法等来提纯蛋白质.
解答: 解:糖类、油脂、蛋白质是三类重要的营养物质,它们都可以发生水解反应,其中油脂水解的产物是高级脂肪酸和丙三醇,淀粉的最终产物是葡萄糖,蛋白质的最终产物是氨基酸,提纯蛋白质可以用的方法是渗析法等;
故答案为:高级脂肪酸和丙三醇;葡萄糖;氨基酸;渗析法.
点评:本题考查糖类、油脂、蛋白质的组成和性质,题目难度不大,平注意基础知识的积累.
练习册系列答案
相关习题

科目:高中化学 来源: 题型:

下列离子方程式表达不正确的是(  )
①铝溶于稀硫酸中:Al+2H+═Al3++H2
②氢氧化钠溶液中通入少量SO2:SO2+OH-═HSO3-
③用食醋除去水瓶中的水垢:CO32-+2CH3COOH═2CH3COO-+CO2↑+H2O
④氧化铜和硫酸溶液反应:Cu2++2H+═Cu2++H2O.
A、①②③B、②③④
C、①②④D、全部

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科目:高中化学 来源: 题型:

某温度时水的KW=1×10-12,该温度下将0.05mol?L-1盐酸溶液和未知浓度的NaOH溶液以1:2的体积比混合,保持温度不变,所得溶液的pH=10.同温度下用上述NaOH溶液10mL和pH=3的某一弱酸HA溶液20mL恰好完全反应生成NaA.试求:
(1)NaOH溶液的物质的量的浓度.
(2)此一元弱酸HA溶液的电离度.

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科目:高中化学 来源: 题型:

某无色溶液A,可能含有Na+、Fe3+、Cu2+、OH-、CO32-、HCO3-、Cl-、SO42-等离子中的一种或几种,为确定其组成,进行如下实验:
①取1ml该溶液于试管中,向其中滴加2滴酚酞溶液,溶液显红色;
②取1ml该溶液于试管中,向其中滴加BaCl2溶液和稀硝酸,有白色沉淀生成,但没有气泡产生;
③取实验②的上层清液,滴加AgNO3溶液和稀硝酸,有白色沉淀生成.
请回答下列问题:
(1)溶液中一定含有的离子是
 

(2)一定不含有的离子是
 

(3)该溶液中不能肯定是否含有的离子是
 

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科目:高中化学 来源: 题型:

元素在周期表中的位置,反映了元素的原子结构和元素的性质.下图是元素周期表的一部分.
CNOF
SiPSCl
GeAsSeBr
SnSbTeI
PbBiPoAt
(1)元素Ge在元素周期表中的位置为第
 
周期第
 
族. 根据元素周期律,预测:酸性强弱 H2SiO3
 
H2GeO3.(用“>”或“<”表示)
(2)表中有aXm+bZn-两种离子的电子层结构相同(a、b为元素的原子序数),则a-b=
 
(用m、n表示),两离子的半径比较:r (aXm+
 
r (bZn-).
(3)Br2具有较强的氧化性,SO2具有较强的还原性,将SO2气体通入溴水后,溶液中大量存在的三种离子是
 

(4)将某气态碳氢化合物4.48L(标况)置于密闭容器中充分燃烧后,将其产物依次经过足量的浓硫酸、碱石灰后,浓硫酸的质量增加14.4g;最后气体被碱石灰完全吸收,碱石灰质量增加35.2g,请写出该有机物的分子式
 
,写出三种符合该分子式的有机物的结构简式
 
 
 
 

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科目:高中化学 来源: 题型:

甲烷的燃烧热为891.0KJ/mol,4g甲烷完全燃烧所放出的热量为
 

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科目:高中化学 来源: 题型:

如表是元素周期表的一部分,针对表中的①~⑨种元素,填写下列空白:

    主族
周期
ⅠAⅡAⅢAⅣAⅤAⅥAⅦA0族
2     
3   
4       
(1)在这些元素中,化学性质最不活泼的是:
 
(填具体元素符号或化学式,下同).
(2)各元素最高价氧化物的水化物中,酸性最强的是
 
,碱性最强的是
 

(3)写出④与⑤的最高价氧化物对应水化物互相反应的离子方程式
 

(4)用电子式表示元素④与⑥形成的化合物:
 

(5)表示③与①最高价态形成的化合物结构式
 

(6)写出元素②的最高价氧化物的水化物和它的气态氢化物反应的化学方程式
 

(7)③、⑥二种元素形成的氢化物沸点较高的是
 
(用化学式表示),其原因是
 

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科目:高中化学 来源: 题型:

在下表空白处填写改变某一条件(反应在密闭体系中进行,并假设其它条件不变)对以下反应的反应速率和化学平衡的影响.A(g)+B(g)?c(g)△H>0
条件的改变化学平衡移动(填正向\逆向)化学反应速率(增加/减少/不变)
增大反应物的浓度
 
 
增大容器气体的压强
 
 
提高温度
 
 
使用适当的催化剂
 
 

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科目:高中化学 来源: 题型:

X、Y、Z为三种短周期元素,X、Y同周期,X、Z的最低价离子分别为X2-、Z-,Y2+与Z-具有相同的电子层结构,下列叙述一定不正确的是(  )
A、它们的原子序数X>Y>Z
B、原子最外层上的电子数Z>X>Y
C、Z的单质可以从NaBr溶液中置换出Br2
D、X的最高价氧化物对应水化物是强酸

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