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下列关于葡萄糖与果糖的说法不正确的是(  )
A.两者互为同分异构体
B.两者都易溶于水
C.两者都能发生银镜反应
D.葡萄糖比果糖甜
D
二者互为同分异构体,都易溶于水,在碱性条件下,果糖能转化为葡萄糖,发生银镜反应,果糖是最甜的糖,比葡萄糖甜。
练习册系列答案
相关习题

科目:高中化学 来源:不详 题型:单选题

下列两种物质不属于同分异构体的是(  )
A.淀粉纤维素B.蔗糖麦芽糖
C.正丁烷异丁烷D.果糖葡萄糖

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科目:高中化学 来源:不详 题型:单选题

如图是某只含有C、H、O、N的有机物简易球棍模型,下列关于该有机物的说法正确的是(   )

A.分子式为C3H7NO
B.在一定条件下,可以通过聚合反应,生成高分子化合物
C.不能和盐酸溶液反应
D.不能和NaHCO3溶液反应生成CO2

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科目:高中化学 来源:不详 题型:单选题

下列各组中的反应,属于同一反应类型的是(  )
A.乙烷和氯气制氯乙烷;乙烯与氯化氢反应制氯乙烷
B.乙醇和乙酸制乙酸乙酯;苯的硝化反应
C.葡萄糖与新制氢氧化铜共热;蔗糖与稀硫酸共热
D.乙醇和氧气制乙醛;苯和氢气制环己烷

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科目:高中化学 来源:不详 题型:单选题

某物质的结构为,关于该物质的叙述正确的是(  )
A.一定条件下与氢气反应可以生成硬脂酸甘油酯
B.一定条件下与氢气反应可以生成软脂酸甘油酯
C.与氢氧化钠溶液混合加热能得到肥皂的主要成分
D.与其互为同分异构体且完全水解后产物相同的油脂有三种

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科目:高中化学 来源:不详 题型:单选题

下列物质属于油脂的是(  )

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科目:高中化学 来源:不详 题型:单选题

已知Ksp(AgCl)=1.8×10-10,Ksp(AgI)=1.0×10-16。下列关于难溶物之间转化的说法中
错误的是(  )
A.AgCl不溶于水,不能转化为AgI
B.两种难溶物的Ksp相差越大,难溶物就越容易转化为更难溶的物质
C.AgI比AgCl更难溶于水,所以AgCl可以转化为AgI
D.常温下,AgCl若要在NaI溶液中开始转化为AgI,则NaI的浓度必须不低于×10-11 mol·L-1

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科目:高中化学 来源:不详 题型:填空题

洗衣粉的主要成分之一是烷基苯磺酸钠,常用的是十二烷基苯磺酸钠,其合成路线如下:
 
请回答下列问题:
(1) 分子中的亲水基是__________,亲油基是__________。
(2)由十二烷基苯制取十二烷基苯磺酸的化学方程式为___________,反应类型为___________________。
(3)用油脂可以制肥皂,从硬脂酸甘油酯生成硬脂酸钠和甘油的化学方程式为________________________________,反应类型为________________________。
(4)在洗涤剂中添加酶制剂能促进污垢中的蛋白质(如奶渍、肉汤)等水解为可溶性的物质而被除去。使用加酶洗衣粉的水溶液中浸泡10~30 min,水温在40~50 ℃最佳。加酶洗衣粉不宜在高温、潮湿环境中贮存,也不宜久存。为什么?
__________________________________________________________。
(5)过去使用的合成洗涤剂中常加入三聚磷酸钠(Na5P3O10)作助剂,它可使硬度大的洗涤水软化,对微细的无机粒子或油脂具有分散、乳化、胶溶作用,防止污渍再次沉积到衣物上;它还能维持水溶液的弱碱性,提高洗涤剂的去污能力和洗涤效果。但是,20世纪90年代以来,世界各国先后提出必须生产和使用无磷洗涤剂。请解释原因______________________________________。

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科目:高中化学 来源:不详 题型:单选题

有关天然产物水解的叙述不正确的是(  )
A.油脂水解可得到丙三醇
B.可用碘检验淀粉水解是否完全
C.蛋白质水解的最终产物均为氨基酸
D.纤维素水解与淀粉水解得到的最终产物不同

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