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【题目】将下列物质分别加入鸡蛋清中,会发生蛋白质变性的是

A. 白糖水 B. 硝酸铅(重金属盐)溶液

C. 食盐水 D. 硫酸铵溶液

【答案】B

【解析】

重金属盐能使蛋白质变性,B正确,D是使蛋白质盐析,答案选B

练习册系列答案
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科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】已知反应:2H2O2=2H2O+O2↑,若其他条件不变,下列措施不能加快该反应速率的是

A. 升高温度 B. 加入少量MnO2

C. 加入浓度更高的H2O2溶液 D. 加水稀释H2O2溶液

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科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】碳元素的单质有多种形式,下图依次是C60、石墨和金刚石的结构示意图:

回答下列问题:

(1)金刚石、石墨、C60、碳纳米管等都是碳元素的单质形式,它们互为_______

(2)金刚石、石墨烯(指单层石墨)中碳原子的杂化形式分别为___________

(3)C60属于_____晶体,石墨属于______晶体。

(4)石墨晶体中,层内C-C键的键长为142 pm,而金刚石中C-C键的键长为154 pm。其原因是金刚石中只存在C-C间的______共价键.而石墨层内的C-C间不仅存在_____共价键,还有______键。

(5)金刚石晶胞含有_____个碳原子。若碳原子半径为r,金刚石晶胞的边长为a , 根据硬球接触模型,则r =_____a。

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科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】碱式碳酸钠铝[NaaAlb(OH)c(CO3)d]可用作阻燃剂、抗酸剂等。其制备方法是:控制温度、pH,向NaHCO3稀溶液中加入Al(OH)3,并搅拌,充分反应后过滤、洗涤、干燥,得碱式碳酸钠铝。

(1) 碱式碳酸钠铝[NaaAlb(OH)c(CO3)d]abcd之间的关系为________

(2) 碱式碳酸钠铝作为阻燃剂的可能原因:在分解过程中大量吸热;本身及产物无毒且不可燃; ____________________________

(3) pH过高,则对产品的影响是_________________________

(4) 为确定碱式碳酸钠铝的组成,进行如下实验:

准确称取2.880 g样品用足量稀硝酸溶解,得到CO2 0.448 L(已换算成标准状况下)。在所得溶液中加过量氨水,得到白色沉淀,经过滤、洗涤沉淀、充分灼烧得到1.02g固体。

加热至340 ℃以上时样品迅速分解,得到金属氧化物、CO2H2O。当样品分解完全时,样品的固体残留率为56.9%,根据以上实验数据确定碱式碳酸钠铝的组成(写出计算过程)______________

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科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】姜黄素是从姜科植物中提取的一种色素,它的主要药理作用有抗氧化、保肝护肝、抑制肿瘤生长等,它具有对称性结构。


己知:EG能发生银镜反应(R、R、R"表示烃基或氢原子)

请根据以上信息回答下列问题:

(1)生成A的反应类型是______,试剂X的名称是_________

(2)写出下列反应的化学方程式

A→B:_____________;E→F:_____________

(3)G的核磁共振氢谱峰面积之比________

(4)J(C8H8O3)的同分异构体中同时满足如下条件:① 能与NaHCO3反应,② 能使FeCl3溶液显色,共有______种(不考虑立体异构),其中苯环上的一氯代物有两种的同分异构体的结构简式是_______

(5)姜黄素的结构简式___________

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科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】金属元素钫(Fr)在自然界中含量极少。它的21个已知同位素都有放射性。它是碱金属元素中最重的元素。根据它在周期表中的位置预言其性质,其中不正确的是(  )

A. 在已知碱金属元素中具有最大的原子半径

B. 在空气中燃烧时生成氧化物Fr2O

C. 氧化物对应的水化物是极强的碱

D. 其单质的熔点比金属钠的熔点低

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科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】BaCl2NaCl的混合溶液a L将它均分成两份。一份滴加稀硫酸使Ba2离子完全沉淀另一份滴加AgNO3溶液使Cl离子完全沉淀。反应中消耗x mol H2SO4y mol AgNO3。据此得知原混合溶液中的Na的物质的量浓度单位:mol·L1

A.(y2x/a B.(yx/a C.(2y4x/a D.(2y2x/a

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科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】一定条件下,温度对有机污染物P—CP降解反应的影响如图所示。下列判断不正确的是( )

A. T1<T2

B. p—CP降解反应是吸热反应

C. 其他条件相同时,温度越高,反应速率越快

D. T1℃时,在50150 s之间p—CP的平均降解速率为1.6X10-5 mol L-1 s-1

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科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】下列对物质用途的描述中,错误的是( )

A.铝可用于冶炼某些熔点较高的金属

B.Na2O2可用作漂白剂

C.碱石灰可用于干燥CO2、O2等气体

D.NaClO可用作消毒剂

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