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能证明淀粉已部分水解的试剂是下列的(  )
A、淀粉碘化钾溶液B、银氨溶液
C、碘水D、碘化钾溶液
考点:淀粉的性质和用途
专题:糖类与蛋白质专题
分析:淀粉在酶作用下水解生成葡萄糖,用新制的氢氧化铜悬浊液或银氨溶液可证明有无葡萄糖存在,说明淀粉已水解,根据淀粉遇碘变蓝,说明仍有淀粉存在,则证明淀粉已部分水解,据此分析解答.
解答: 解:淀粉在酶作用下水解生成葡萄糖,用新制的氢氧化铜悬浊液或银氨溶液可证明有无葡萄糖存在,证明淀粉在酶作用下只部分发生了水解的实验:
然后加入银氨溶液,有单质银生成可检验产物葡萄糖,证明淀粉已水解,由水解后的溶液加碘水变蓝,则说明水解不完全,故需实验试剂为碘水、银氨试剂.
故选BC.
点评:本题考查了淀粉在酶作用下的水解,解答关键是检验淀粉已水解的产物葡萄糖,掌握醛基的检验是解答关键,题目较简单.
练习册系列答案
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科目:高中化学 来源: 题型:

A、B、C、D、E、F为六种20号以前的元素,其核电荷数依次增大,A、B同周期,两者相隔一元素;B、D同主族相邻,A、B、D三种元素的核电荷数之为和30.C、E能形成CE型化合物.F的次外层有8个电子,已知它的最外不止一个电子.回答:
(1)写出各元素名称:A
 
、B
 
、C
 
、D
 
、E
 

(2)写出C、E反应的化学方程式:
 

(3)写出C与水反应的化学方程式为:
 
,离子方程式为:
 

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科目:高中化学 来源: 题型:

有机物分子结构特点主要化学性质主要用途
甲烷
 
 
 
乙烯
 
 
 

 
 
 
乙醇
 
 
 
乙酸
 
 
 
糖类
 
 
 
油脂
 
 
 
蛋白质
 
 
 

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科目:高中化学 来源: 题型:

用10mL 0.1mol/L的AgNO3溶液恰好可使相同体积的NaCl、MgCl2和AlCl3三种溶液中的氯离子完全转化为氯化银沉淀,则这三种溶液中氯化物的物质的量浓度之比是(  )
A、1:1:1
B、1:2:3
C、2:3:6
D、6:3:2

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科目:高中化学 来源: 题型:

下列叙述中不正确的是(  )
A、天然蛋白质水解的最终产物是多种α-氨基酸
B、所有蛋白质遇到硝酸后加热都会变黄
C、蛋白质盐析是可逆的物理过程,利用该性质可提纯和分离蛋白质
D、肥皂液、淀粉液、蛋白质溶液都可以产生丁达尔现象

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科目:高中化学 来源: 题型:

有机物A和B的相对分子质量都小于200,完全燃烧时只生成CO2和H2O.B燃烧时消耗的氧气与生成的二氧化碳的物质的量相等.B中碳、氢元素总的质量分数为46.67%.B不发生银镜反应,但跟NaHCO3溶液反应放出CO2.1molA水解生成1mol苯甲酸和1molB.A溶液具有酸性,但遇FeCl3溶液不显色.
(1)A与B相对分子质量之差为多少?
(2)写出A的结构简式(写出计算推理过程)

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科目:高中化学 来源: 题型:

A、B、C、D均含有同一种元素,它们之间的转化关系(反应条件及其产物已略去):A
O2
B
H2O
D
请填写下列空白:
(1)若A、D的水溶液均能使湿润的蓝色石蕊试纸变红,则D为(填写化学式)
 

(2)若A为气体,其水溶液能使湿润的红色石蕊试纸变蓝,D的稀溶液能使湿润的蓝色石蕊试纸变红.则工业上合成A的化学方程式为
 

(3)若A为短周期元素形成的非金属单质,则A可能是
 
(填3种不同单质的化学式).

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科目:高中化学 来源: 题型:

下列说法不正确的是(  )
A、将新制氯水滴入紫色石蕊溶液中,可以看到石蕊溶液先变红后褪色
B、将新制氯水滴入硝酸银溶液中,有白色沉淀生成
C、向新制氯水滴加碳酸钠溶液,有气体生成
D、新制氯水应该保存在无色试剂瓶中

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科目:高中化学 来源: 题型:

一种新型燃料电池,它是用两根金属做电极插入KOH溶液中,然后向两极上分别通甲烷和氧气,其电池反应为:X极CH4+10OH--8e-═CO32-+7H2O;Y极:4H2O+2O2+8e-═8OH-.下列关于此燃料电池的有关说法中错误的是(  )
A、通过甲烷的电极(X)为电池的负极,通过氧气的电极(Y)为电池正极
B、放电一段时间后,电解质溶液中KOH的物质的量改变
C、在标准状况下,通过5.6L氧气,完全反应后有1.0mol的电子发生转移
D、放电时,通过甲烷的一极附近的pH升高

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