Question

乙醇的生产过程可由下图表示：

 

(1)粉碎玉米的目的是___________________________。

(2)生产过程中为了检验淀粉是否完全水解，可使用的试剂是________。

(3)步骤a的操作是(　　)

A．蒸发 　B．萃取 C．蒸馏 D．分液

(4)发酵产生的CO2纯度可达到99%，能回收利用，请举出它的两项用途：

______________________________________________。

(5)以玉米等淀粉原料生产乙醇的化学反应可用下式表示：

(C6H10O5)n＋nH2OnC6H12O6

C6H12O62C2H5OH＋2CO2↑

根据上述反应式，可以算出100kg淀粉理论上可生产无水乙醇________kg。

 

Answer 1

(1)增大反应物的接触面积(或加快反应速率或使反应充分进行)　(2)碘(I2)(或碘酒或革兰氏碘液)　(3)C　(4)制饮料、制干冰、制纯碱、制碳酸钙(从中任选两个)　(5)56.8

【解析】(2)检验淀粉是否完全水解，宜选用碘液 (碘液不变蓝色则说明已完全水解)

(5)由两个化学方程式可知：

(C6H10O5)n　　～　　2nC2H5OH

162n 92n

100 kg x

得x＝ ＝56.8 kg。