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    17．下列叙述正确的是（　　）
    A．蚕丝、棉花和人造丝的主要成分都是纤维素
    B．淀粉、油脂和蛋白质都是高分子化合物，能发生水解反应
    C．“地沟油”经过加工处理制得肥皂或生物柴油，可以实现厨余废物合理利用
    D．变质的油脂有难闻的特殊气味，是由于油脂发生了水解反应

    分析 A．蚕丝的主要成分为蛋白质；
    B．根据高分子化合物的定义判断；
    C．地沟油的主要成分为油脂；
    D．油脂含有碳碳双键，可被氧化而变质．

    解答 解：A．棉花和人造丝的主要成分都是纤维素，但蚕丝的主要成分为蛋白质，故A错误；
    B．高分子化合物的相对分子质量在10000以上，油脂不是高分子化合物，故B错误；
    C．地沟油的主要成分为油脂，可在碱性条件下水解制备肥皂，故C正确；
    D．油脂含有碳碳双键，可被氧化而变质，与水解无关，故D错误．
    故选C．

    点评 本题综合考查有机物的结构和性质，为高频考点和常见题型，侧重于化学与生活、生产的考查，注意相关基础知识的积累，难度不大．

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：高中化学 来源： 题型：选择题

    7．下列有关化学实验安全的叙述中正确的是（　　）
    A．点燃的酒精灯不小必打碎了，可先用自来水灭火
    B．皮肤沾上浓碱后可先用水洗后再用稀硼酸涂抹
    C．制备蒸馏水中，为防止暴沸可将混合液加热一段时间后再加放碎瓷片
    D．冷凝管用作冷凝回流时，为防止有机物蒸汽逸出，可使用橡胶塞封末端出口

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    科目：高中化学 来源： 题型：选择题

    8．下列各组物质中，分类完全正确的一组是（　　）
    A酸B碱C盐D氧化物
    H2SO4Ba（OH）2H2SH2O2
    NaHCO3Cu2（OH）2CO3KClCO
    HNO3NaOHCaCO3CuO
    HClNa2CO3CuSO4MnO2
    A．AB．BC．CD．D

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    科目：高中化学 来源： 题型：选择题

    5．一定质量的某有机物和足量的金属钠反应，可得到气体V1L，等质量的该有机物与足量的纯碱反应，可得到气体V2L．若同温同压下V1＞V2（V2不为零），则该有机物可能是（　　）
    A．HOCH2CH2COOHB．HOOC-COOHC．HOCH2CH2OHD．CH3COOH

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    科目：高中化学 来源： 题型：选择题

    12．下列化学用语正确的是（　　）
    A．甲醛的结构式：HCHOB．丙烷分子的比例模型：
    C．四氯化碳分子的电子式：D．2-乙基-1，3-丁二烯分子的键线式：

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    科目：高中化学 来源： 题型：选择题

    2．下列说法中正确的是（　　）
    A．凡是物质的化学变化都伴随着能量的变化
    B．凡是物质的化学变化就一定只伴随着化学能与热能的转化
    C．凡是吸热反应都需要人为加热
    D．任何放热反应在常温下一定能发生

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    科目：高中化学 来源： 题型：选择题

    9．既能和氢气发生加成反应，又能和卤素发生取代反应，又能被酸性高锰酸钾溶液氧化的烃是（　　）
    A．B．CH2=CH2C．D．

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    科目：高中化学 来源： 题型：选择题

    6．关于碱金属单质的性质叙述错误的是（　　）
    A．都能够在空气中燃烧B．都能够与水反应
    C．都是柔软的银白色金属（铯略带金色）D．都可以保存在煤油中

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    科目：高中化学 来源： 题型：多选题

    7．下列说法正确的是（　　）
    A．离子键就是使阴、阳离子结合成化合物的静电引力
    B．由非金属元素组成的化合物不一定是共价化合物
    C．离子化合物可能含共价键，共价化合物中不含离子键
    D．同周期非金属元素氧化物对应水化物的酸性从左到右依次增强

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