练习册

  • 练习册
  • 试题
    精英家教网 > 高中化学 > 题目详情
    淀粉没有甜味，但为什么在吃米饭或馒头时多加咀嚼就会感到有甜味？在人体中发生了什么变化？

    ______________________________________________________________

    淀粉在唾液淀粉酶的作用下水解生成了麦芽糖，所以多加咀嚼就会感到有甜味。

    在人体中：淀粉麦芽糖葡萄糖

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
    高一 高一免费课程推荐！ 初一 初一免费课程推荐！
    高二 高二免费课程推荐！ 初二 初二免费课程推荐！
    高三 高三免费课程推荐！ 初三 初三免费课程推荐！
    相关习题

    科目：高中化学 来源： 题型：

    下列实验操作或对实验事实的描述正确的是（　　）

    查看答案和解析>>

    科目：高中化学 来源： 题型：

    下列关于淀粉的说法中，不正确的是（　　）
    A、淀粉没有甜味B、淀粉难溶于水C、淀粉遇碘化钾变蓝D、淀粉水解的最终产物为葡萄糨

    查看答案和解析>>

    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    下列实验操作或对实验事实的描述正确的是（　　）
    A．除去乙烷中的乙烯气体，可将混合气体通过溴水
    B．淀粉溶液中加入一定量稀硫酸，一段时间后，向溶液中加入少量新制氢氧化铜并加热煮沸，未见红色固体产生，证明淀粉没有发生水解
    C．在苯中加入稀溴水，溴水层褪色，说明苯与溴发生了加成反应
    D．欲将蛋白质从水中析出而又不改变它的性质，应加入CuSO4溶液

    查看答案和解析>>

    科目：高中化学 来源：2012-2013学年浙江省温州市楠江中学高一（上）返校考试化学试卷（解析版） 题型：选择题

    下列实验操作或对实验事实的描述正确的是（ ）
    A．除去乙烷中的乙烯气体，可将混合气体通过溴水
    B．淀粉溶液中加入一定量稀硫酸，一段时间后，向溶液中加入少量新制氢氧化铜并加热煮沸，未见红色固体产生，证明淀粉没有发生水解
    C．在苯中加入稀溴水，溴水层褪色，说明苯与溴发生了加成反应
    D．欲将蛋白质从水中析出而又不改变它的性质，应加入CuSO4溶液

    查看答案和解析>>

    同步练习册答案