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食品检验是保证食品安全的重要措施,下列不属于食品安全检测指标的是( )

A.淀粉的含量

B.二氧化硫的含量
C.亚硝酸盐的含量

D.甲醛的含量

练习册系列答案
相关习题

科目:高中化学 来源:2015-2016学年山东省济宁市高二下期末化学试卷(解析版) 题型:推断题

实验室用燃烧法测定某种α- 氨基酸X (CxHyOzNp)的分子组成。取3.34 g X放在纯氧中充分燃烧,生成CO2、H2O和N2。现用下图所示装置进行实验(铁架台、铁夹、酒精灯等未画出),请回答有关问题:

(1)实验开始时,首先打开止水夹a,关闭止水夹b,通一段时间的纯氧气,这样做的目的是 ;之后则需关闭止水夹a,打开止水夹b。

(2)上述装置中A、D处都需要用酒精灯加热,操作时应先点燃 处的酒精灯。

(3)装置D的作用是

(4)实验结果:

①B中浓硫酸增重1.62 g,C中碱石灰增重7.04 g,F中收集到224 mL气体(标准状况)。

②X的相对分子质量为167,它是通过 测定的(填一种现代化学仪器)

试通过计算确定该有机物X的分子式(写出计算过程)。

(5)另取3.34 g X与0.2 mol/L 的NaOH溶液反应,最多能中和NaOH溶液200 mL,有机物X的13C-NMR(即核磁共振碳谱,其作用与核磁共振氢谱类似)如下图所示。试确定有机物X的结构简式为

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科目:高中化学 来源:2015-2016学年辽宁省抚顺市协作校高一下期末化学试卷(解析版) 题型:选择题

下列叙述正确的是

A. 18OD-离子中,质子数、电子数、中子数之比为9∶10∶11

B. H2O和CCl4分子中所有原子均满足最外层8电子结构

C. 元素性质呈周期性变化的实质是元素化合价呈周期性变化

D. 115号元素位于周期表第六周期第ⅤA族

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科目:高中化学 来源:2015-2016学年辽宁省大连市高一下期末化学试卷(解析版) 题型:选择题

下列四个数据是在不同条件下测出的合成氨反应的速率,其中最快的是( )

A.V(H2)= 0.1 mol /(L · min)

B.V(N2)= 0.1mol /(L · min)

C.V(NH3)= 0.15mol /(L · min)

D.V(N2)= 0.002mol /(L · s)

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科目:高中化学 来源:2015-2016学年辽宁省大连市高一下期末化学试卷(解析版) 题型:选择题

下列说法中正确的一组是( )

A.正丁烷和异丁烷是同系物

B.CH3CH2CH2CH(C2H5)CH3 和 C2H5CH(CH3)CH2CH2CH3是同一种物质

C.H2和D2互为同位素

D. 互为同分异构体

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科目:高中化学 来源:2015-2016学年广东省肇庆市高二下期末化学试卷(解析版) 题型:填空题

目前工业上制备丙烯腈(CH2=CHC≡N)有乙炔法、丙烯氨氧化法等。

乙炔法:

丙烯氨氧化法:

(1)下列说法正确的是 (不定项选择):

a.NH4+空间构型呈正四面体

b.CH2=CHCN分子中只有碳、氢原子位于同一平面

c.C2H2、HCN分子中所有原子均位于同一直线

d.NH3极易溶于H2O,是因为它们都是极性分子

(2)与NH3互为等电子体的阳离子为 (写化学式)。

(3)1mol丙烯腈分子中含有键的数目为

(4)铜能与浓盐酸缓慢发生置换反应产生氢气,有配合物H[CuCl2]生成。

①该反应的化学方程式为

②H[CuCl2]在空气中久置会生成含[Cu(H2O)4]2+的蓝色溶液,[Cu(H2O)4]2+的结构可用示意图表示为

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科目:高中化学 来源:2015-2016学年广东省肇庆市高二下期末化学试卷(解析版) 题型:选择题

下列说法错误的是

A. C3H8是折线形极性分子

B.只有过渡金属才能接受电子对形成配合物

C.乳酸[]中存在一个手性碳原子

D.已知酸性:H3PO4>HClO,是因为H3PO4分子中有1个非羟基氧原子,而HClO中非羟基氧原子个数为0

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科目:高中化学 来源:2015-2016学年新疆伊犁州伊宁二中高二下期末化学试卷(解析版) 题型:填空题

(12分) 东晋《华阳国志南中志》卷四中已有关于白铜的记载,云南镍白铜(铜镍合金)闻名中外,曾主要用于造币,亦可用于制作仿银饰品。回答下列问题:

(1)镍元素基态原子的电子排布式为_________,3d能级上的未成对的电子数为______。

(2)硫酸镍溶于氨水形成[Ni(NH3)6]SO4蓝色溶液。

①[Ni(NH3)6]SO4中阴离子的立体构型是_____。

②在[Ni(NH3)6]2+中Ni2+与NH3之间形成的化学键称为_ _,提供孤电子对的成键原子是__ ___。

③氨的沸点_____(“高于”或“低于”)膦(PH3),原因是____ ;氨是____ _分子(填“极性”或“非极性”),中心原子的轨道杂化类型为____。

(3)单质铜及镍都是由______键形成的晶体:元素同与镍的第二电离能分别为:I(Cu)=1959kJ/mol,I(Ni)=1753kJ/mol,I(Cu)>I(Ni)的原因是______。

(4)某镍白铜合金的立方晶胞结构如图所示。

晶胞中铜原子与镍原子的数量比为_____。

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科目:高中化学 来源:2015-2016学年新疆石河子二中高二下期末化学试卷(解析版) 题型:选择题

CCTV《科技博览》报道,中科院首创用CO2合成可降解塑料聚二氧化碳。下列相关说法合理的是( )

A.聚二氧化碳塑料是通过加聚反应制得的

B.聚二氧化碳塑料与干冰互为同系物

C.聚二氧化碳塑料与干冰都是纯净物

D.聚二氧化碳塑料的使用会产生白色污染

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