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    大米的酸碱度是                                                                   (  )

    A．中性食品B．碱性食品
    C．弱碱性食品D．酸性食品

    D

    解析大米主要成分是淀粉，淀粉被水解成糖类，糖类（淀粉属于多糖）一般都是酸性的。
    点评：考查食物的酸碱性问题。注意是代谢后的产物酸碱性来考虑，而非食物的酸碱性。含氮硫的食物，一般为酸性食物；含钾、钙的食物，一般为碱性食物。

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    科目：高中化学 来源：2013届陕西省高二上学期期末试题化学（文）试卷 题型：选择题

    大米的酸碱度是                                                   (  )

    A.中性食品                                 B.碱性食品    

    C.弱碱性食品                             D.酸性食品

     

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    科目：高中化学 来源： 题型：单选题

    大米的酸碱度是


    1. A.
      中性食品
    2. B.
      碱性食品
    3. C.
      弱碱性食品
    4. D.
      酸性食品

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    科目：高中化学 来源： 题型：

    大米的酸碱度是                                                   ( )

    A.中性食品                                 B.碱性食品    

    C.弱碱性食品                             D.酸性食品

     

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