Question

现有下列物质：①乙炔 ②苯酚溶液 ③乙醛 ④淀粉溶液 ⑤氨基酸。请回答：
（1）遇碘水呈蓝色的是            （填序号，下同）。
（2）能发生成肽反应的是            。
（3）能跟溴发生加成反应的是            。
（4）能跟银氨溶液发生银镜反应的是           。
（5）能跟饱和溴水反应生成白色沉淀的是            。

Answer 1

（1）④  （2）⑤  （3）①   （4）③    （5）②

试题分析：出现的特征反应要牢记：淀粉遇碘变蓝色；氨基酸含有氨基和羧基，可以发生成肽反应；含有碳碳双键或碳碳叁键的可以与溴水发生加成反应，选乙炔；与银氨溶液发生银镜反应的含有醛基，所以选乙醛；能和浓溴水反应产生白色沉淀的说明含有酚羟基，即是苯酚溶液。
点评：总结常见的特征反应的条件和现象。