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    “民以食为天，食以安为先”。下列做法会危害食品安全的是
    A．回收餐桌废油加工成化工原料B．给蔬菜瓜果喷洒甲醛溶液
    C．在熟食中加适量的食品添加剂D．食盐加碘、酱油加铁
    B

    考查化学与食品安全。
    甲醛有毒，不能用来给蔬菜瓜果喷洒，B不正确，其余都是正确的，所以答案选B。
    练习册系列答案
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    相关习题

    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    下列做法不正确的是
    A．为了使一些肉制食品颜色更鲜红，可多加一些亚硝酸钠
    B．为了使婴儿对食品有浓厚兴趣，我们可以在婴儿食品中加少量着色剂
    C．食盐加碘是防止人体缺碘而加的营养强化剂，能预防地方性甲状腺肿
    D．脂肪中必需脂肪酸的含量越高，其营养价值越高

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    下列做法中错误的是(    )
    A．鱼、肉、虾等食品用福尔马林防腐保鲜
    B．某病人服用阿司匹林解热镇痛
    C．向伤口处涂一定浓度的双氧水溶液可以杀菌消毒
    D．误食铜、汞、铜等重金属，立即喝牛奶或鸡蛋清解毒

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    下列做法中不会对人体造成危害的是（    ）
    A．在不通风、无防护的条件下用苯做实验
    B．用福尔马林（35％-40％甲醛水溶液）浸泡海产品，防腐保鲜
    C．用食醋除去水壶内壁的水垢
    D．将含有甲醇（CH3OH）的工业酒精兑制成饮用白酒出售，以提高利润

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：填空题

    ①某食堂的午餐食谱为：米饭、馒头、烧鱼、烧排骨，该食谱中还应增加的配菜是      ；米饭、馒头的主要成分的化学式为          ；鉴别稀蛋白质溶液和稀淀粉溶液这两种无色液体，可使用的试剂是         。
    ②在氢氧化铝、碳酸钙、青霉素这三种常见的药物中，能用于抗菌消炎的是          ；

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    “群众利益无小事，食品安全是大事”。下列作法不会导致食品对人体健康有害的是
    A．用干冰保藏易变质的食品。
    B．用硫磺熏制白木耳、粉丝等食品。
    C．用甲醛浸泡易腐烂的食品。
    D．用含亚硝酸钠的工业用盐腌制食品。

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    消毒剂在日常生活、医疗、卫生、防疫中都有重要作用，下列消毒剂的使用不正确的是
    A．预防“非典”常使用过氧乙酸、“84"消毒液、漂白粉等消毒剂
    B．因患“禽流感”而被捕杀的家禽尸体常用生石灰处理
    C．医疗上常用体积分数为75％的酒精进行皮肤消毒
    D．C12常用于食品加工、消毒和防腐

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    我国选择（  ）作铁强化食物的载体
    A．食盐B．酱油C．醋D．味精

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    某些疾病与相应营养物质的缺乏有关，对应关系正确的一组是
    ①维生素C：败血病    ②铁元素：贫血症   ③钙元素：骨质疏松
    ④葡萄糖：低血糖    ⑤碘元素：高血压    ⑥油脂：夜盲症
    A．①⑥B．①②③④C．①③④⑤D．①②③④⑤

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