练习册

  • 练习册
  • 试题
    精英家教网 > 高中化学 > 题目详情
    11．下列有关油脂的叙述中，不正确的是（　　）
    A．油脂没有固体的熔点，因为油脂是混合物
    B．油脂是由高级脂肪酸和甘油所生成的酯
    C．油脂可以在酸性或碱性条件下水解
    D．油脂都不能使溴水褪色

    分析 A．油脂是油和脂肪的统称，是混合物；
    B．油脂为高级脂肪酸甘油酯；
    C．油脂在酸性、碱性条件下都能发生水解反应；
    D．油中含有双键．

    解答 解：A．油脂是油和脂肪的统称，植物油在常温常压下一般为液态，称为油，而动物脂肪在常温常压下为固态，称为脂．油脂均为混合物，无固定的熔沸点，故A正确；
    B．油脂为高级脂肪酸和甘油的酯化反应产物，故B正确；
    C．油脂在酸性、碱性条件下都能发生水解，油脂在碱性条件下都能发生水解反应叫皂化反应，故C正确；
    D．油中含有双键，能使溴水褪色，故D错误．
    故选D．

    点评 本题考查油脂的性质等知识，为高考常见题型，侧重于化学与生活、生产的考查，有利于培养学生良好的科学素养，难度不大，注意相关基础知识的积累．

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
    高一 高一免费课程推荐！ 初一 初一免费课程推荐！
    高二 高二免费课程推荐！ 初二 初二免费课程推荐！
    高三 高三免费课程推荐！ 初三 初三免费课程推荐！
    相关习题

    科目：高中化学 来源： 题型：多选题

    14．对于物质的量相同的硫酸和磷酸（H3PO4），下列说法正确的是（　　）
    A．原子总数相同B．氧原子数相同C．分子数相同D．氢原子数相同

    查看答案和解析>>

    科目：高中化学 来源： 题型：解答题

    2．配制480ml  0.1mol/L的碳酸钠溶液：
    （1）应用托盘天平称取十水合碳酸钠晶体（  Na2CO3•10H2O ）14.3g （ 5克以下用游码）
    （2）若称量时砝码和晶体的位置颠倒，则平衡后实际称得的样品质量为：13.7g
    （3）用到的仪器主要有托盘天平、500ml容量瓶、胶头滴管、玻璃棒、烧杯．
    使用下列仪器时的第一步操作是：
    容量瓶检漏       托盘天平调节平衡
    （4）假如其他操作均准确无误，分析下列情况对配制溶液浓度的影响（填“偏高”、“偏低”或“无影响”）
    A．定容时俯视观察刻度线偏高
    B．移液时，没有洗涤溶解碳酸钠晶体的烧杯偏低
    C．定容后，将容量瓶振荡摇匀，静置时发现液面低于刻度线，又补加水至刻度线偏低
    D．使用前容量瓶用蒸馏水洗涤，且没有干燥无影响．

    查看答案和解析>>

    科目：高中化学 来源： 题型：选择题

    19．在常温常压下，反应2N2O5（g）═4NO2（g）+O2（g）△H=+56.7kJ/mol自发进行的原因是（　　）
    A．吸热反应B．放热反应
    C．熵减反应D．熵增效应大于能量效应

    查看答案和解析>>

    科目：高中化学 来源： 题型：选择题

    6．下列各组物质中，按单质、化合物、混合物顺序排列的是（　　）
    A．铁、四氧化三铁、冰水混合物B．金属钙、氧化钙、石灰水
    C．水银、空气、干冰D．二氧化硫、水蒸气、天然气

    查看答案和解析>>

    科目：高中化学 来源： 题型：选择题

    16．关于苯乙烯的下列叙述中，不正确的是（　　）
    A．苯乙烯可以发生加聚反应
    B．等质量苯和苯乙烯充分燃烧生成CO2的物质的量相等
    C．苯乙烯和氢气按1：3加成
    D．苯乙烯中所有的原子有可能都在同一平面上

    查看答案和解析>>

    科目：高中化学 来源： 题型：解答题

    3．如图中，A是氯气的发生装置，B、C是净化气体的装置，B装置中装有饱和食盐水，D中装铁丝网；反应后E的底部有棕色固体聚集；F是吸收多余气体的装置．

    （1）上述装置中有一处错误，请指出是B处（用字母表示）．
    （2）B装置的作用是除去Cl2中混有的HCl气体，C装置中需要加入浓H2SO4．
    （3）写出A中发生反应的离子方程式MnO2+4H++2Cl-$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$Mn2++Cl2↑+2H2O，写出D中发生反应的化学方程式2Fe+3Cl2$\frac{\underline{\;点燃\;}}{\;}$2FeCl3 ．
    （4）如果A中产生氯气3.36L（标准状况），请计算：消耗MnO2的物质的量0.15mol，被氧化的HCl的物质的量0.3mol．

    查看答案和解析>>

    科目：高中化学 来源： 题型：解答题

    20．瑞典化学家舍勒在研究软锰矿（主要成份是MnO2 ）的过程中，将它与浓盐酸混合物加热，产生了一种黄绿色、刺激性提心气味的气体----氯气．某学生使用这一原理设计如下图所示的实验装置，并且利用制得的氯气与潮湿的消石灰反应制取少量漂白粉（这是一个放热反应），据此回答下列问题：
    （1）A仪器的名称是分液漏斗．
    （2）漂白粉在U形管中产生，其化学方程式是2Cl2+2Ca（OH）2=CaCl2+Ca（ClO）2+2H2O；试管D中NaOH 溶液的作用是吸收剩余的氯气，防止污染空气．
    （3）此实验结果所得Ca（ClO）2产率太低．经分析并查阅资料发现．原因之一是因为在U形管中存在副反应：温度较高时氯气与消石灰反应生成Ca（ClO3）2，为了避免此副反应的发生，可采取的措施是冰水冷却．
    （4）制得的漂白粉溶于水后，受空气中的CO2 的作用，即产生有漂白、杀菌作用的次氯酸，请试着写出其离子方程式Ca2++2ClO-+CO2+H2O=CaCO3↓+2HClO．
    （5）近年来，淮安、无锡等地发生重大液氯泄漏事故．某城市以“液氯泄漏”作为应急预警演习的项目，演习时下列处理措施不合理的是②③（请填写序号）．
    ①及时用毛巾裹着活性炭捂住口鼻
    ②人员就近向地下商场或地铁转移
    ③及时戴上用烧碱溶液湿润的口罩
    ④液氯罐中的液氯泄漏时，可将其移入新开挖的坑塘中，并加入生石灰．

    查看答案和解析>>

    科目：高中化学 来源： 题型：选择题

    1．下列说法正确的是（　　）
    A．金属元素不能得电子，不显负价，故金属元素不能形成阴离子
    B．P，S，Cl元素最高价依次升高
    C．B，C，N，O，F原子半径依次增大
    D．Li，Na，K，Rb的氧化物对应水化物的碱性依次减弱

    查看答案和解析>>

    同步练习册答案