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下列关于油脂的说法不正确的是(  )
A、油脂属于酯类
B、油脂的密度比水小,不溶于水
C、油脂可分为油和脂肪
D、油脂属于高分子化合物
考点:油脂的性质、组成与结构
专题:
分析:A.油脂是高级脂肪酸的甘油酯;
B.油脂密度比水小;
C.油脂是油和脂肪的统称;
D.相对分子质量在10000以上的有机化合物为高分子化合物.
解答: 解:A.油脂是高级脂肪酸的甘油酯,属于酯类,故A正确;
B.油脂是高级脂肪酸和甘油生成的酯,密度比水小,故B正确;
C.油脂是油和脂肪的统称,植物油在常温常压下一般为液态,称为油,而动物脂肪在常温常压下为固态,称为脂.油脂均为混合物,无固定的熔沸点,故C正确;
D.油脂相对分子质量较小,不属于高分子化合物,故D错误.
故选D.
点评:本题考查油脂的结构与性质,难度不大,明确油脂的成分及油脂水解的条件即可答.
练习册系列答案
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科目:高中化学 来源: 题型:

运用化学反应原理研究氮、硫、氯、碘等单质及其化合物的反应有重要意义
(1)硫酸生产中,SO2催化氧化生成SO3;2SO2(g)+O2(g)?2SO3(g),混合体系中SO3的百分含量和温度的关系如图1所示(曲线上任何一点都表示平衡状态).根据图示回答下列问题,
①2SO2(g)+O2(g)?2SO3(g)的△H<0;若在恒温、恒压条件下向上述平衡体系中通人氦气,平衡
 
移动(填“向左”或“向右”)
②若温度为T1、T2,反应的平衡常数分别为K1,K2,则K1
 
K2;反应进行到状态D时,v
 

v(填“>”“<”或“=”)
(2)氮是地球上含量丰富的一种元素,氮及其化合物在工农业生产、生活中有着重要作用,
①如图2是一定的温度和压强下N2和H2反应生成lmolNH3过程中能量变化示意图,请写出工业合成氨的热化学方程式:
 
(△H的数值用含字母Q1、Q2的代数式表示)
②氨气溶于水得到氨水,在25℃下,将a mol?L-1的氨水与b mol?L-1的盐酸等体积混合,反应后溶液显中性,则c(NH4+)=c(Cl-)请写出氨水的电离平衡常数表达式为
 
,并用含a和b的代数式表示出该混合溶液中氨水的电离平衡常数为
 

(3)若在某浓度的氯化钡溶液VmL中,加入一定体积、物质的量浓度为0.0500mol/L的稀硫酸时,两者恰好完全反应,此时溶液的pH=3.试求:
①加入稀硫酸的体积
 
 (用含V的计算式表示,设溶液混合时体积变化忽略不计);
②原氯化钡溶液的物质的量浓度.

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科目:高中化学 来源: 题型:

在容积为2L的密闭容器中充入SO2 和O2,SO2的浓度为1mol/L,发生反应:2SO2+O2?2SO3,经过10min后达到平衡,测得此时容器中有1.8mol SO3和2.1molO2.
求:(1)SO2的转化率.
(2)O2的起始浓度.

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科目:高中化学 来源: 题型:

下列各组物质,不能按    (“-→”表示反应一步完成)关系转化的是(  )
选项abc
AAl2O3NaAlO2Al(OH)3
BAlCl3Al(OH)3NaAlO2
CAlAl(OH)3Al2O3
DMgCl2Mg(OH)2MgO
A、AB、BC、CD、D

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科目:高中化学 来源: 题型:

有一分子式为C5H10N2O3的二肽,经水解得到甘氨酸(氨基乙酸)和另一种氨基酸X,则X的分子式为(  )
A、C3H7NO2
B、C3H8NO3
C、C3H7N2O2
D、C3H8NO3

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科目:高中化学 来源: 题型:

如图把气体缓慢通过盛有足量试剂的试剂瓶A,在试管B中可以观察到明显现象的是(  )
选项气体A中试剂B中试剂
ASO2、CO2酸性KMnO4溶液品红溶液
BCl2、HCl浓硫酸KI淀粉溶液
CNH3、CO2浓硫酸酚酞试液
DO2、NO2酸性KMnO4溶液溴的CCl4溶液
A、A、B、B、C、C、D、D、

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科目:高中化学 来源: 题型:

锗(Ge)产品加工废料可用于生产降解农药废水的纳米GeO2催化剂,工业流程如图.

(1)操作X为
 

(2)Y溶液是一种在该流程中可循环利用的物质,该物质是
 
(填化学式).
(3)②中Ge2+生成Ge4+的离子方程式为
 

(4)已知25℃时,Ksp[Fe(OH)3]=1.0×10-38,Ksp[Al(OH)3]=1.0×10-32.当溶液中Fe3+和Al3+沉淀完全[c(Fe3+),c(Al3+)均小于1×10-5mol?L-1]时,调节溶液的pH应略大于
 

(5)若要将Fe(OH)3和Al(OH)3分离回收,需要用到的试剂有
 
(填化学式).
(6)该锗产品加工废料中含锗的质量分数不少于
 

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科目:高中化学 来源: 题型:

CH4分子是以碳原子为中心的正四面体结构,而不是正方形的平面结构,理由是(  )
A、CH3Cl不存在同分异构现象
B、CH2Cl2不存在同分异构现象
C、CHCl3不存在同分异构现象
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化学已经渗透到人类生活的各个方面,下列说法不正确的是(  )
A、日本福岛核电站泄露的放射性物质131I和127I互为同位素,化学性质几乎相同
B、“光化学烟雾”、“硝酸酸雨”的形成都与氮氧化合物有关
C、汽油中添加Pb(C2H54,提高汽油的抗爆震性能,有利于改善大气环境
D、低碳生活注重节能减排,尽量使用太阳能等代替化石燃料,减少温室气体的排放

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