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4.下列关于油脂的叙述不正确的是(  )
A.油脂属于酯类
B.天然油脂没有固定的熔、沸点
C.油脂是高级脂肪酸的甘油酯
D.单甘油酯是纯净物,有固定的熔、沸点,混合甘油酯是混合物,没固定的熔、沸点

分析 油脂含-COOC-,为高级脂肪酸甘油酯,且天然油脂为混合物,以此来解答.

解答 解:A.含-COOC-,属于酯类,故A正确;
B.天然油脂为混合物,没有固定的熔、沸点,故B正确;
C.油脂酸性条件下水解生成甘油和高级脂肪酸,则油脂是高级脂肪酸的甘油酯,故C正确;
D.单甘油酯、混合甘油酯均为混合物,均没有固定的熔、沸点,故D错误;
故选D.

点评 本题考查油脂的结构与性质,为高频考点,把握油脂的官能团、性质为解答的关键,侧重分析与应用能力的考查,注意油脂为混合物,题目难度不大.

练习册系列答案
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科目:高中化学 来源: 题型:选择题

17.下列反应中,即属于氧化还原反应同时又是吸热反应的是(  )
A.Ba(OH)2•8H2O与NH4Cl反应B.铝热反应
C.铝与稀盐酸D.灼热的炭与CO2反应

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科目:高中化学 来源: 题型:选择题

15.下列说法正确的是(  )
A.阿伏伽德罗常数就是 6.02×1023 mol-1
B.1mol任何粒子的粒子数叫做阿伏伽德罗常数
C.1molNaOH溶于1L水中得到 1.0 mol/L的 NaOH溶液
D.0.012Kg碳中含有的碳原子数就叫做阿伏伽德罗常数

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科目:高中化学 来源: 题型:选择题

12.下列有关有机物分离、提纯或除杂的方法错误的是(  )
A.溴苯中混有溴:加NaOH溶液洗涤、静置、分液
B.除去乙醇中少量乙酸:加入足量生石灰蒸馏
C.乙烯中混有SO2:将其通过盛有酸性KMnO4溶液的洗气瓶,再干燥
D.乙酸乙酯中有乙酸杂质:加入饱和Na2CO3溶液,充分反应后静置分液

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科目:高中化学 来源: 题型:选择题

19.下列溶液中,加入适量KSCN溶液后,溶液变成血红色的是(  )
A.AlCl3溶液B.FeCl3溶液C.NaCl溶液D.Cu(NO32溶液

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科目:高中化学 来源: 题型:选择题

9.下列反应一定属于吸热反应的是(  )
A.酸碱中和反应
B.不需要加热就能发生的反应
C.化学键断裂吸收的能量比化学键形成放出的能量少的反应
D.氢氧化钡晶体和氯化铵晶体的反应

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科目:高中化学 来源: 题型:选择题

16.下列有关说法正确的是(  )
A.为保护海轮的船壳,常在船壳上镶入锌块
B.明矾溶于水可以使水净化,是因为明矾中的Al3+水解显酸性
C.己知工业合成氨气△H<0,达平衡后,升高温度,正反应速率减小,逆反应速率增大
D.NH3(g)+HCl(g)=NH4Cl(s)是熵减小的反应,较低温度下能自发进行,说明该反应的△H>0

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科目:高中化学 来源:2017届辽宁省高三上模拟二化学试卷(解析版) 题型:选择题

化学与社会、生活密切相关.对下列现象或事实的解释正确的是( )

选项

现象或事实

解释

A

用浸有酸性高锰酸钾溶液的硅藻

土作水果保鲜剂

酸性高锰酸钾溶液能氧化水果释放的催熟剂乙烯

B

用氢氟酸蚀刻玻璃

SiO2是碱性氧化物,能溶于酸

C

过氧化钠作呼吸面具中的供氧剂

过氧化钠是强氧化剂,能氧化二氧化碳

D

Al(OH)3用作塑料的阻燃剂

Al(OH)3受热熔化放出大量的热

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科目:高中化学 来源: 题型:实验题

14.某化学课外兴趣小组为探究铜与浓硫酸的反应,用如图所示的装置进行实验:

请回答下列问题:
(1)B是用来收集实验中产生气体的装置,但未将导管画全,请将装置图补充完整.
(2)实验中他们取6.4g铜片和12mL18mol•L-1浓硫酸放在圆底烧瓶中共热,直到反应停止,最后发现烧瓶中还有铜片剩余,该小组中的同学认为还有一定量的硫酸剩余.
①写出铜与浓硫酸反应的化学方程式:Cu+2H2SO4(浓) $\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$ CuSO4+SO2↑+2H2O,实验中若有m g铜参加了反应,则有$\frac{m}{64}$mol硫酸被氧化,电子转移数目为$\frac{m}{32}$mol.
②下列试剂中,能证明反应停止后烧瓶中有硫酸剩余的是D(填写字母编号).
A.硫酸钠溶液      B.氯化钡溶液      C.银粉        D.碳酸钠溶液
③为什么有一定量的硫酸剩余但未能使铜片完全溶解?你认为的原因是稀硫酸不与铜反应.
(3)为了测定剩余硫酸的物质的量浓度,该兴趣小组设计了三个实验方案:
方案一:将装置A产生的气体缓缓通过已称量过的装有碱石灰的干燥管,反应停止后再次称量,两次质量差即是吸收的二氧化硫.
方案二:将装置A产生的气体缓缓通入足量的用硫酸酸化的高锰酸钾溶液,再加入足量的氯化钡溶液,过滤、洗涤、干燥,称得沉淀的质量即是二氧化硫转化为硫酸钡沉淀的质量.
方案三:当铜和浓硫酸的反应结束后,在装置A中加入足量的锌粉,用排水法测得产生氢气的体积为V L(已换算为标准状况).
实际上,以上方案一、二均不可取,请你说出原因?方案一产生的气体中含有水蒸气,干燥管中的质量差不仅仅是SO2的质量(或烧瓶中的二氧化硫不能完全排出);方案二沉淀的质量一部分是高锰酸钾溶液中起酸化作用的硫酸与氯化钡反应而产生的.
方案三:写出剩余硫酸的物质的量浓度的计算式(假设反应后溶液的体积仍为12mL)$\frac{V}{22.4×0.012}$mol/L.

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