Question

化学与生产、生活、社会密切相关，下列有关说法中不正确的是

A．合金材料中可能含有非金属元素

B．人造纤维、合成纤维和光导纤维都是有机高分子化合物

C．人体内没有能使纤维素水解成葡萄糖的酶，因此纤维素不能作为人类的营养食物

D．柠檬、桔子等虽然是具有酸味的水果，但属于碱性食物

Answer 1

B

试题分析：A．合金是由金属与金属或金属与非金属融合而成的具有金属特性的物质。因此合金材料中可能含有非金属元素。正确。B．人造纤维、合成纤维都是有机高分子化合物；而光导纤维主要成分是SiO₂，是非金属材料。错误。C．人体内没有能使纤维素水解成葡萄糖的酶，因此纤维素不能作为人类的营养食物，但是由于它能够促进肠道的蠕动，因此能够帮助人体进行消化，故纤维素也常被称为第七营养素。正确。D．柠檬、桔子等虽然是具有酸味的水果，但它们都是以盐的形式存在的，是强碱弱酸盐，因此属于碱性食物。正确。