分析：A、依据氯化氢是共价化合物溶于水电离成氯离子和氢离子分析；
B、依据氯酸钾分解生成了氧气和氯化钾分析判断；
C、根据升华是固体直接变成气体的过程分析；
D、从氯化钠是离子化合物，由氯离子和钠离子构成分析；
解答：解：A、氯化氢是共价化合物溶于水电离成氯离子和氢离子，破坏了共价键，故A不符合；
B、氯酸钾分解生成了氧气和氯化钾，旧化学键断裂，新化学键形成，故B不符合；
C、碘升华是碘分子间的距离增大直接变成气体的过程，是物理过程，不需破坏化学键，故C符合；
D、氯化钠熔化破坏了离子键，故D不符合；
故选C．
点评：本题考查了变化中化学键的变化，主要理解物质的溶解、反应、气化等变化过程中化学键的变化实质．
