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    蛋白质发生的下列过程中，可逆的是（     ）

    A．盐析    B．高温煮熟    C．紫外线照射       D．加入硫酸铜溶液

    A

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    蛋白质发生的下列过程中，可逆的是(    )

    A.盐析              B.变性                 C.煮熟               D.加入浓硫酸

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    科目：高中化学 来源：2013届河北省高二10月月考文科化学试卷（解析版） 题型：选择题

    蛋白质发生的下列过程中，可逆的是

    A.变性          B.煮熟           C.盐析            D. 加入浓硫酸

     

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    科目：高中化学 来源：2011-2012年广东省高二上学期期中考试化学（文）试卷 题型：选择题

    蛋白质发生的下列过程中，是一个可逆过程的是

    A．加入浓HNO3      B．煮熟         C．加入饱和的K2SO4溶液   D．X射线照射

     

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