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1.下列说法正确的是(  )
A.油脂发生皂化反应能生成甘油
B.蔗糖水解前后均可发生银镜反应
C.Fe、Cu、Ag三种金属常用化学还原剂还原法制得
D.向蛋白质溶液中加入CuSO4溶液发生盐析

分析 A.油脂是高级脂肪酸的甘油脂;
B.蔗糖水解产物有葡萄糖和果糖,蔗糖不含有醛基;
C.Ag的氧化物不稳定,受热易分解;
D.根据蛋白质盐析的条件来回答判断.

解答 解:A.油脂是高级脂肪酸的甘油脂,属于酯类,碱性环境下水解可以生成肥皂和甘油,故A正确;
B.蔗糖水解产物是葡萄糖和果糖,葡萄糖可以发生银镜反应,但是蔗糖不含有醛基,不能发生银镜反应,故B错误;
C.Ag的氧化物不稳定,受热易分解,故采用热分解法冶炼,故C错误;
D.加入重金属盐可以导致蛋白质变性,故D错误.
故选A.

点评 本题考查有机物的性质,侧重基础知识的考查,注意知识的归纳整理是解题的关键,难度不大.

练习册系列答案
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科目:高中化学 来源: 题型:选择题

11.常温时下列叙述正确的是(  )
A.若1mL PH=1盐酸与100mL MaOH溶液混合后,溶液PH=7,则NaOH溶液的PH=11
B.在滴有酚酞溶液的氨水中,加入NH4Cl的溶液恰好无色,则此时溶液的PH<7
C.某醋酸溶液的PH=a,将此溶液稀释1倍后,溶液的PH=b,则a>b
D.1.0×10-3mol/L盐酸的PH=3.0,1.0×10-8mol/L盐酸PH=8.0

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12.结构片段为…-CH=CH-CH=CH-…的高分子化合物的单体是(  )
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A.20(2b-a) mol/LB.20(b-2a) mol/LC.10(2b-a) mol/LD.10(b-2a) mol/L

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16.如图所示的实验,能达到实验目的是(  )
A.实验①制取的氨气溶解在饱和NaCl溶液
B.实验②通过观察右边试管有无倒吸现象说明铁钉是否发生吸氧腐蚀
C.实验③可用于证明碳的非金属性比硅强
D.图④是实验室洗涤胶头滴管的操作

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科目:高中化学 来源: 题型:填空题

6.惰性电极电解硝酸银总反应方程式4AgNO3+2H2O$\frac{\underline{\;通电\;}}{\;}$4Ag+O2↑+4HNO3

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科目:高中化学 来源: 题型:选择题

13.已知25%的A溶液的密度为ρ1,5%的A溶液的密度为ρ2,若将上述两种溶液等体积混合后,所得A溶液的质量分数小于15%,则下列关于ρ1和ρ2关系的表达正确的是(  )
A.ρ1<ρ2B.ρ12C.ρ1>ρ2D.无法估算

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科目:高中化学 来源: 题型:选择题

10.铁、铜混合粉末18.0g加人到100m1 5.0mol/L FeC13溶液中,剩余固体质量为3.2g,下列说法正确的是(  )
A.剩余固体是铁、铜混合物
B.原固体混合物中铜的质量是6.4g
C.反应后溶液中n(Fe3十)=0.l0mol
D.反应后溶液中n(Fe2十)+n(Cu2十)=0.75mo1

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科目:高中化学 来源: 题型:选择题

11.下列说法不正确的是(  )
A.分子总数为NA的NO2和CO2混合气体中含有的氧原子数为2NA
B.常温常压下,92g的NO2和N2O4混合气体含有的原子数为6NA
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D.1mol K2SO4中阴离子所带电荷数为NA

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