Question

【题目】土豆片上涂上碘酒变蓝色。下列说法正确的是 ( )

A. 该实验说明土豆含有淀粉 B. 该实验说明土豆含有蛋白质

C. 可将碘酒换成加碘食盐，同样会变蓝色 D. 该实验说明土豆含有油脂

Answer 1

【答案】A

【解析】A、土豆中含有淀粉，碘遇淀粉显蓝色，A正确；B、根据A中分析可知B错误；C、加碘食盐中碘以碘酸钾的形式存在，遇淀粉不会显蓝色，C错误；D、根据A中分析可知D错误，答案选A。