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天然蛋白质水解的最终产物是α-氨基酸,结构如图所示,下列有关α-氨基酸的说法中错误的是

A.α-氨基酸既能与酸反应,又能与碱反应
B.α-氨基酸在酸溶液中主要以阳离子形式存在
C.α-氨基酸在碱溶液中主要以阴离子形式存在
D.α-氨基酸难溶于水

D

解析试题分析:氨基酸中官能团有氨基和羧基,既有酸性又有碱性,故能与酸碱发生反应。氨基和羧基是亲水官能团,故可以溶于水,D错误。
考点:有机物官能团的性质。

练习册系列答案
相关习题

科目:高中化学 来源: 题型:单选题

下列有关人类重要的营养物质的说法中,正确的是

A.油脂属于酯类物质,是一种高分子化合物
B.淀粉、纤维素及蔗糖等均属于糖类物质
C.动物体内含有丰富的蛋白质,植物体内主要含纤维素,所以植物的生命现象和蛋白质无关.
D.淀粉纤维素油脂和蛋白质是人类的主食,它们均能在人的胃中被分解和消化

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科目:高中化学 来源: 题型:单选题

能够证明某卤代烃中存在氯元素的操作及现象是(  )

A.在卤代烃中直接加入稀硝酸酸化的AgNO3溶液,产生白色沉淀
B.加蒸馏水,充分搅拌后,加入AgNO3溶液,产生白色沉淀
C.加入NaOH溶液,加热后加入稀硝酸酸化,然后加入AgNO3溶液,产生白色沉淀
D.加入NaOH的乙醇溶液,加热后加入AgNO3溶液,产生白色沉淀

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科目:高中化学 来源: 题型:单选题

下列各种变化中,不属于化学变化的是

A.向鸡蛋溶液中滴入饱和硫酸钠溶液,析出白色沉淀 
B.加热胆矾得到白色的无水硫酸铜粉末 
C.向沸水中滴入饱和氯化铁溶液,制取氢氧化铁胶体 
D.向鸡蛋白溶液中滴入硝酸铅溶液,析出白色沉淀 

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科目:高中化学 来源: 题型:单选题

下列说法不正确的是

A.蛋白质及其水解产物均是两性化合物
B.用新制的Cu(OH)2可鉴别乙醇、乙醛和乙酸
C.植物油的不饱和程度比动物油高,植物油更易氧化变质
D.淀粉和纤维素均可用(C6H10O5n表示,二者互为同分异构体

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科目:高中化学 来源: 题型:单选题

下列说法正确的是

A.可用酸性KMnO4­­溶液鉴别乙炔和乙烯 
B.油脂、乙酸乙酯都属于酯类,水解后都会生成乙醇 
C.淀粉和纤维素都可作为工业生产葡萄糖的原料 
D.鸡蛋清中加入饱和的CuSO4或(NH4)2SO4溶液均产生沉淀,两者原理相同 

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科目:高中化学 来源: 题型:单选题

糖类、脂肪和蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质,以下叙述正确的是

A.植物油不能使溴的四氯化碳溶液褪色
B.淀粉水解的最终产物是葡萄糖
C.葡萄糖能发生水解和氧化反应
D.蛋白质溶液遇硫酸铜后产生的沉淀能重新溶于水

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科目:高中化学 来源: 题型:单选题

1-丁醇和乙酸在浓硫酸作用下,通过酯化反应制得乙酸丁酯,反应温度为115℃~125℃,下列描述错误的是

A.不能用水浴加热
B.产物除乙酸丁酯外,可能还有其它的酯
C.提纯乙酸丁酯需要经过水、氢氧化钠溶液洗涤
D.加入过量乙酸可以提高1­丁醇的转化率

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科目:高中化学 来源: 题型:填空题

(14分)下图所示为某些有机物之间的相互转化关系,其中A、B属于芳香族化合物,且B不能与FeCl3溶液发生显色反应,H是衡量一个国家石油化工发展水平标志的物质。

请回答下列问题:
(1)写出下列化合物的结构简式;
G __________________________   B__________________________
(2)写出下列反应类型:①_____________⑥______________
(3)写出反应①、④的化学方程式:
①_________________________________________________________________
④_________________________________________________________________
(4)符合下列3个条件的B的同分异构体的数目有________个。
①含有邻二取代苯环结构②与B有相同官能团③不与FeCl3溶液发生显色反应写出其中任意一个同分异构体的结构简式 __________________________。

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