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A
符合题意的应该是不饱和高级脂肪酸甘油酯。
练习册系列答案
相关习题

科目:高中化学 来源:不详 题型:单选题

要证明硬脂酸具有酸性,可采用的正确实验是(    )
A.使硬脂酸溶于汽油,向溶液中加入石蕊试液,溶液变红
B.把纯碱加入硬脂酸并微热,没有气体
C.把硬脂酸加热熔化,加入金属钠,产生气泡
D.向滴有酚酞的NaOH溶液中加入硬脂酸并微热,红色变浅甚至消失

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科目:高中化学 来源:不详 题型:单选题

肥皂溶于热的蒸馏水中,冷却后加入盐酸,得到的沉淀是(    )
A.氯化钠B.高级脂肪酸钠C.高级脂肪酸D.苯甲酸

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科目:高中化学 来源:不详 题型:填空题

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科目:高中化学 来源:不详 题型:单选题

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科目:高中化学 来源:不详 题型:填空题

A、B两种有机化合物,分子式都是C9H11O2N。化合物A是天然蛋白质的水解产物,光谱测定显示:分子结构中不存在甲基(—CH3),化合物A的结构式是_____。化合物B是某分子式为C9H12的芳香烃—硝化后的唯一产物(硝基连在芳环上)。化合物B的结构简式是______。

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科目:高中化学 来源:不详 题型:填空题

将蔗糖溶于水,配成10%的溶液,分装在两个试管中,在第一支试管中加入银氨溶液,在水浴中加热,没有变化,原因是蔗糖分子中 (1) ;在第二支试管中,加入几滴稀H2SO4,再在水浴中加热,加NaOH中和酸后也加入银氨溶液,现象是 (2) ,原因是 (3) ,稀硫酸的作用是 (4)

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科目:高中化学 来源:不详 题型:单选题

下列物质中,水解的最终产物中不含葡萄糖的是(  )
A.蔗糖B.麦芽糖C.纤维素D.蛋白质

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科目:高中化学 来源:不详 题型:单选题

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