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    13．下列关于油脂的叙述不正确的是（　　）
    A．油脂在一定条件下能发生皂化反应B．油脂属于酯类
    C．油脂无固定的熔沸点D．油脂都不能使溴水褪色

    分析 A．油脂在碱性条件下水解属于皂化反应；
    B．油脂是高级脂肪酸与甘油形成的酯；
    C．油脂属于混合物，混合物无固定的熔沸点；
    D．油脂中油是不饱和高级脂肪酸与甘油形成的酯，分子中含有不饱和键．

    解答 解：A．油脂在碱性条件下的水解称为皂化反应，故A正确；
    B．油脂是高级脂肪酸与甘油形成的酯，油脂属于酯，故B正确；
    C．油脂属于混合物，无固定的熔沸点，故C正确；
    D．油脂中油是不饱和高级脂肪酸与甘油形成的酯，分子中含有不饱和键，具有不饱和烃的性质，所以油可以与溴发生加成反应，使溴水褪色；脂肪是饱和高级脂肪酸与甘油形成的酯，分子中不含不饱和键，不能使溴水褪色，故D错误．
    故选D．

    点评 本题考查油脂的性质和高分子化合物，难度不大，注意基础知识的积累．

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：高中化学 来源： 题型：填空题

    17．已知在1000K时，将16g石墨与44gCO2置于容积固定的密闭容器中充分反应，保持温度恒定，实验测得容器中压强为反应前的1.46倍，同时吸热79.35kJ，写出该反应的热化学方程式：C （s）+CO2（g）$\frac{\underline{\;1000K\;}}{\;}$2CO（g）△H=172.5KJ．mol-1．

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    科目：高中化学 来源： 题型：选择题

    4．为达到预期的实验目的，下列操作中正确的是（　　）
    A．鉴别AlC13溶液和MgC12溶液：向2种待测液中分别滴加足量氨水
    B．可用过滤法分离氢氧化铁胶体和三氯化铁溶液的混合物
    C．除去Fe（OH）3固体中少量Mg（OH）2：加入足量浓FeCl3溶液，充分搅拌过滤
    D．除去铜器表面的铜绿[Cu2（OH）2CO3]：用硝酸浸泡，再用清水冲洗

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    科目：高中化学 来源： 题型：解答题

    1．已知B和E分别是生产酚醛树脂和有机玻璃的重要原料．工业上生产B和E的一种途径是：

    ①A为苯的同系物，其一氯代物有5种；
    ②C、D、E的核磁共振氢谱图中，峰的个数分别为1，2，3；
    ③等量的E分别与足量的Na和足量的NaHCO3溶液反应，在相同条件下，生成的气体体积相同．回答下列问题：
    （1）A的结构简式为，A的芳香烃同分异构体（除A外）有7种．
    （2）B的化学名称是苯酚；，E分子中所含官能团的名称是羟基和羧基．
    由C生成D的化学方程式为．反应类型为加成反应．
    （3）糠醛（）是一种重要的化工原料，如同甲醛与苯酚反应生成酚醛树脂，它也可与苯酚反应生成糠醛树脂，写出该反应的化学方程式．
    （4）E有多种脱水产物，其中F具有六元环状结构，G是一种聚酯高分子材料，则F 的核磁共振氢谱图中有1组吸收峰；写出G的结构简式：．

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    科目：高中化学 来源： 题型：选择题

    8．某温度下，向pH=6的蒸馏水中加入NaHSO4晶体，保持温度不变，测得溶液的pH为2．下列对该溶液的叙述中，不正确是（　　）
    A．该温度高于25℃
    B．由水电离出来的H+的浓度是1.0×10-10mol/L
    C．加入NaHSO4晶体抑制了水的电离
    D．该温度下加入等体积pH=12的NaOH溶液可使该溶液恰好呈中性

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    科目：高中化学 来源： 题型：选择题

    18．下列实验操作与预期目的或所得结论一致的是（　　）
    选项实验操作实验目的或结论
    A向某钠盐溶液中加入过量盐酸，产生能使澄清石灰水变浑浊的无色气体该溶液为Na2CO3溶液
    B在有镀层的铁片上，用刀刻一槽，在槽上滴入少量0.1mol/L盐酸，一段时间后滴入KSCN溶液，无红色出现一定是镀锡的马口铁片
    C配制SnCl2溶液时，先将SnCl2溶于适量浓盐酸，再用蒸馏水稀释，最后在试剂瓶中加入少量的锡粒抵制Sn2+水解，并防止Sn2+被氧化为Sn4+
    D向等浓度的NaCl和KI的混合溶液中，逐滴加入AgNO3溶液，溶液中先产生黄色沉淀，后产生白色沉淀Ksp（AgCl）＜Ksp（AgI）
    A．AB．BC．CD．D

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    科目：高中化学 来源： 题型：选择题

    5．增加汽油中支链烷烃、芳香烃和环烷烃的比例是从根本上提高汽油品质的措施，生产中常用催化重整等方式来实现．例如以下两个在催化重整时发生的反应：则下列叙述不正确的是（　　）
    A．石油分馏后得到的汽油远不能满足需求，故常用裂化等方法生产更多的轻质油
    B．使用含铅抗爆剂，会导致铅污染，故目前已禁止使用
    C．①②均为消去反应
    D．①②反应过程中有机物碳原子数均没有发生变化

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    科目：高中化学 来源： 题型：选择题

    2．有人设计了以下反应途径制H2，假设反应都能进行，你认为最合理的是（　　）
    A．C3H8$\stackrel{极高温}{→}$3C+4H2
    B．C3H8$\stackrel{高温脱氢}{→}$C3H6+H2
    C．C3H8+3H2O$\stackrel{催化剂}{→}$3CO+7H2
    D．C3H8+5O2→3CO2+4H2O，2H2O$\stackrel{电解}{→}$2H2↑+O2↑

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    科目：高中化学 来源： 题型：选择题

    3．在一定温度下的恒容密闭容器中，当下列哪些物理量不再发生变化时，一明反应A（s）+2B（g）?C（g）+D（g）已达到平衡状态．①各气体物质的量浓度；②气体的总物质的量；③混合气体的平均摩尔质量；④混合气体的密度（　　）
    A．只有①②B．只有①④C．只有①③④D．①②③④

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