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    医院里检验糖尿病的方法是将病人尿液加入到CuSO4和NaOH的混合液中，加热后产生砖红色沉淀，说明病人的尿中含有        ；检验淀粉是否完全水解的试剂           。
    葡萄糖 碘水（4分）
    葡萄糖含有醛基，能被新制的氢氧化铜悬浊液氧化，产生红色沉淀氧化亚铜。因为淀粉和单质碘能发生显色反应，所以检验淀粉是否完全水解的试剂碘水。
    练习册系列答案
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    相关习题

    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    2012年10月10日北京时间17时45分诺贝尔奖评委会宣布，2012年度诺贝尔化学奖授予美国科学家罗伯特·洛夫科维茨以及布莱恩·克比尔卡，因为他们在 “G蛋白偶联受体”研究方面作出了突破性贡献。G蛋白偶联受体是我们细胞膜上的一种蛋白质，它好比是一把锁，它可以被打开，打开之后就可以引发一系列的各种化学反应。下列叙述正确的是[    ]
    A．G蛋白偶联受体是一把锁
    B．G蛋白偶联受体是我们细胞膜上的一种蛋白质
    C．研究“G蛋白偶联受体”不涉及化学学科知识
    D．研究“G蛋白偶联受体”不涉及生物学科知识

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    欲将蛋白质从水中析出而又不变质，应加入
    A．饱和 NaSO4溶液B．甲醛溶液
    C．浓硫酸D．1.0 mol／ L的CuSO4溶液

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    下列关于颜色变化的叙述中，不正确的是
    A．淀粉遇KI溶液会变蓝。
    B．葡萄糖溶液能与新制氢氧化铜反应会生成红色的沉淀。
    C．发烟硝酸在光照后变黄色。
    D．氢气燃烧的火焰因玻璃管口含钠元素而呈黄色

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    血液中有一种含铜呈蓝色的蛋白质分子，其相对分子质量约为151000，已知该分子中铜的质量分数为0.34％，则平均每个含铜蛋白质分子中的铜原子数为（　）
    A．8B．6C．4D．2

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    下列有关蛋白质的说法中，正确的是
    A．蛋白质只要变性，就不能发生水解反应
    B．向蛋白质溶液中加入饱和硫酸钠溶液可产生沉淀
    C．蛋白质是仅由C、H、O、N 4种元素组成的高分子化合物
    D．蛋白质在酸、碱或酶的作用下，最终水解成较小的肽类化合物

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    下列关于淀粉和纤维素的叙述，正确的是
    A．分子式相同B．属于同一类物质C．互为同分异构体D．化学性质相同

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：填空题

    淀粉、纤维素、油脂、蛋白质这四种物质中，          、          属于糖类。实验室制乙烯、制乙酸乙酯都要在反应器中加入几片碎瓷片，目的是           ；用乙醛、葡萄糖分别与银氨溶液反应时，都要                ，目的是使受热均匀，最后观察到的现象是                                 ，说明两种物质都含有的官能团是
                                      。

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    家里的食用花生油中如果混有水份，可以采用下列何种方法分离（ ）
    A．过滤B．蒸馏C．分液D．结晶

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