[题目]国家规定.酿造食醋的总酸含量标准为3.5-5.0g/100mL(总酸含量即100mL食醋中CH3COOH的质量)．某化学兴趣小组为测定某市售食醋的总酸含量.进行了实验．实验后.得知10.0mL该食醋样品与7.5g溶质的质量分数为4%的氢氧化钠溶液恰好完全反应．计算该市售食醋样品中的总酸含量.并说明是否符合国家标准．(假设该市售食醋样品中其他物质题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

精英家教网 > 高中化学 > 题目详情

【题目】国家规定，酿造食醋的总酸含量标准为3.5～5.0g/100mL（总酸含量即100mL食醋中CH3COOH的质量）．某化学兴趣小组为测定某市售食醋的总酸含量，进行了实验．实验后，得知10.0mL该食醋样品与7.5g溶质的质量分数为4%的氢氧化钠溶液恰好完全反应．计算该市售食醋样品中的总酸含量，并说明是否符合国家标准．（假设该市售食醋样品中其他物质不与氢氧化钠发生反应）

【答案】解：设10ml食醋样品中醋酸的质量为 x，则：

CH3COOH+	NaOH═CH3COONa+H2O
60	40
X	7.5g×4%

=
解之得：x=0.45g
则该食醋的总酸含量为4.5g/100ml，
答：该食醋的总酸含量符合国家标准．
【解析】发生反应：CH3COOH+NaOH═CH3COONa+H2O，根据方程式计算10mL食醋样品中醋酸的质量，可以得到总酸含量进而判断是否符合标准．

练习册系列答案

68所名校图书小升初高分夺冠真卷系列答案

伴你成长周周练月月测系列答案

小升初金卷导练系列答案

萌齐小升初强化模拟训练系列答案

年级	高中课程	年级	初中课程
高一	高一免费课程推荐！	初一	初一免费课程推荐！
高二	高二免费课程推荐！	初二	初二免费课程推荐！
高三	高三免费课程推荐！	初三	初三免费课程推荐！
更多初中、高中辅导课程推荐,点击进入>>

相关习题

科目：高中化学 来源： 题型：

【题目】下列关于能量变化的说法正确的是

A. 冰融化成水放出热量B. 生成物的总能量一定低于反应物的总能量

C. 金属与酸反应吸收能量D. 化学键的断裂和形成是化学反应中能量变化的主要原因

查看答案和解析>>

科目：高中化学 来源： 题型：

【题目】某班同学用如下实验探究Na2CO3、NaHCO3的性质．回答下列问题：
（1）甲组同学分别取1.0g Na2CO3、NaHCO3固体，各滴加几滴水，发现盛Na2CO3的试管温度上升，而盛NaHCO3的试管温度下降；原因是．
（2）乙组同学分别取0.1mol/L Na2CO3、0.1mol/LNaHCO3的溶液，用0.1mol/LHCl溶液滴定，pH变化与盐酸体积的关系如图所示：

①碳酸钠与盐酸反应pH有两次突变，达到两次反应终点，分别是（填A、B、C、D或E）．
②B点的主要溶质是（用化学式表示）．
③B点（填“大于”或“小于”） D点的pH，主要原因是．
（3）丙组同学预测NaHCO3有酸性，向其溶液加入镁粉，发现有气泡和沉淀生成，写出化学方程式：．

查看答案和解析>>

科目：高中化学 来源： 题型：

【题目】下列反应既表现硝酸的酸性，又显示硝酸的氧化性的是

A. CuO+2HNO3=Cu（NO3）2+H2O B. FeO+4HNO3=Fe（NO3）3+2H2O+NO2↑

C. C+4HNO3=CO2↑+2H2O+4NO2↑ D. NH3+HNO3=NH4NO3

查看答案和解析>>

科目：高中化学 来源： 题型：

【题目】ClO2是一种消毒杀菌效率高、二次污染小的水处理剂．实验室可通过以下反应制得ClO2：2KClO3+H2C2O4+H2SO4 2ClO2↑+K2SO4+2CO2↑+2H2O．下列说法正确的是（）
A.KClO3在反应中得到电子
B.ClO2是氧化产物
C.H2C2O4在反应中被还原
D.1mol KClO3参加反应有2 mol电子转移