Question

18．图中化合物B既能使溴水褪色，又能溶解碳酸钙，D、E均为高分子化合物．根据如图填空：

（1）写出葡萄糖与新制氢氧化铜浊液反应的化学方程式：CH₂OH（CHOH）₄CHO+2Cu（OH）₂$\stackrel{△}{→}$CH₂OH（CHOH）₄COOH+Cu₂O↓+2H₂O．
（2）A中的官能团有-OH，-COOH（写结构简式）．
（3）E在自然界中可降解，对环境无害，下列说法正确的是ad．
a．E是一种线型高分子          b．由A生成E的反应属于加聚反应
c．E的相对分子质量为72       d．E用作一次性快餐盒有助于减少白色污染
（4）在反应 ①～⑤中，属于取代反应的是②⑤．写出反应③和⑤的化学方程式：③nCH₂=CHCOOCH₃$\stackrel{催化剂}{→}$，⑤2$→_{△}^{浓硫酸}$+2H₂O．
（5）A跟氢氧化钙作用可制得一种常用的人体补钙剂，测得这种补钙剂的纯净物中钙元素的质量分数为13.0%，其结晶水的含量为29.2%．

Answer 1

分析 葡萄糖在乳酸菌作用下生成乳酸，A为，乳酸通过缩聚反应生成高分子化合物E，化合物B既能使溴水褪色，又能溶解碳酸钙，说明B为CH₂=CHCOOH，A→B为消去反应，B与甲醇发生酯化反应生成的C为CH₂=CHCOOCH₃，C发生加聚反应生成高分子化合物D，乳酸通过分子间酯化生成环状化合物F，据此分析．

解答 解：（1）葡萄糖中含有醛基，能够被新制氢氧化铜氧化为羧基，化学方程式为，CH₂OH（CHOH）₄CHO+2Cu（OH）₂$\stackrel{△}{→}$ CH₂OH（CHOH）₄COOH+Cu₂O↓+2H₂O，
故答案为：CH₂OH（CHOH）₄CHO+2Cu（OH）₂$\stackrel{△}{→}$ CH₂OH（CHOH）₄COOH+Cu₂O↓+2H₂O；
（2）葡萄糖在乳酸菌作用下生成乳酸，A为，含有羟基和羧基，故答案为：-OH，-COOH；
（3）乳酸通过缩聚反应生成高分子化合物E，E在自然界中可降解，对环境无害，所以ad正确，bc错误，故答案为：ad；
（4）反应①为消去反应，②酯化反应即取代反应，③为加聚反应，化学方程式为nCH₂=CHCOOCH₃$\stackrel{催化剂}{→}$，④为缩聚反应，⑤为酯化反应即取代反应，反应方程式为2$→_{△}^{浓硫酸}$+2H₂O，
故答案为：②⑤；nCH₂=CHCOOCH₃$\stackrel{催化剂}{→}$；2$→_{△}^{浓硫酸}$+2H₂O；
（5）设乳酸钙中水的含量为x，则其分子式为CaC₆H₁₀O₆•xH₂O，钙元素的质量分数为13.0%，则有$\frac{40}{40+12×6+1×10+16×6+18x}$×100%=13%，x=5，$\frac{5×18}{40+12×6+1×10+16×6+5×18}$×100%=29.2%，故答案为：29.2%．

点评 本题考查有机推断，题目难度较大，题目信息反应原理为解答关键，注意掌握常见有机物结构与性质，明确乳酸结构，试题侧重考查学生灵活应用基础知识的能力．