下列是有关生活中的醋酸，其中主要利用了醋酸酸性的是(　　)。
①醋酸不小心滴到大理石桌面上，桌面失去光泽　②熏醋可一定程度上防止流行性感冒　③醋可以除去水壶上的水垢　④用醋烹饪鱼，除去鱼的腥味

A．①③

B．②④

C．①④

D．②③

下列物质中各含有少量的杂质，能用饱和Na₂CO₃溶液并借助于分液漏斗除去的是(　　)。

A．苯中含少量的硝基苯	B．乙醇中含少量CH3COOH
C．乙酸乙酯中含少量乙酸	D．乙酸中含少量苯

若乙醇中的氧为O，则它与乙酸反应生成的酯的相对分子质量为(　　)。

A．88

B．90

C．106

D．108

酯类物质广泛存在于香蕉、梨等水果中。某实验小组从梨中分离出一种酯，然后将分离出的酯水解，得到乙酸和另一种分子式为C₆H₁₃OH的物质。下列分析不正确的是(　　)。

A．C6H13OH分子中含有羟基

B．实验小组分离出的酯可表示为CH3COOC6H13

C．C6H13OH可与金属钠发生反应

D．不需要催化剂，这种酯在水中加热即可大量水解

观察下图中物质分子的比例模型及其变化，回答下列问题。

(1)A是乙醇，则B的名称是____________，
C的结构简式是____________________________。
(2)上图所示化学方程式中的“反应条件”是___________________。
(3)反应物中只有乙醇分子中的氧原子是¹⁸O，生成物中含这种氧原子的物质是(写物质名称)______________ _。
(4)在B的分子中，最外层电子数为8的原子共有________个。

牛奶放置时间长了会变酸，这是因为牛奶中含有的乳糖，在微生物的作用下分解变成了乳酸。乳酸最初就是从酸牛奶中得到并由此而得名的。乳酸的结构简式为。完成下列问题：
(1)写出乳酸分子中官能团的名称：____________________。
(2)写出乳酸与足量金属钠反应的化学方程式：___________________。
(3)写出乳酸与碳酸钠溶液反应的化学方程式：________________________。
(4)乳酸在浓硫酸作用下，两分子相互反应生成环状结构的物质，写出此生成物的结构简式：____________。

已知A的产量通常用来衡量一个国家的石油化工发展水平，B、D是饮食中两种常见的有机物，F是一种有香味的物质，F中碳原子数是D的两倍。现以A为主要原料合成F和高分子化合物E，其合成路线如图所示。

(1)A的结构式为____________，B中决定性质的重要官能团的名称为____________。
(2)写出反应的化学方程式并判断反应类型。
①______________________，反应类型：____________。
②_____________________________，反应类型：____________。
(3)实验室怎样鉴别B和D？________________。
(4)在实验室里我们可以用如图所示的装置来制取F，乙中所盛的试剂为____________，该溶液的主要作用是____________________；
该装置图中有一个明显的错误是______________________________。

酯化反应是有机化学中的一类重要反应，下列对酯化反应理解不正确的是（　　）。

A．酯化反应的产物只有酯

B．酯化反应可看成取代反应的一种

C．酯化反应是有限度的

D．浓硫酸可作酯化反应的催化剂

制取乙酸乙酯的装置正确的是（其中B和D的玻璃导管是插入到小试管内液面以下）

丙酸、甲酸乙酯和乙酸甲酯三种有机物共同具有的性质是(　　)

A．都能发生加成反应	B．都能发生水解反应
C．都能跟稀H2SO4反应	D．都能跟NaOH溶液反应