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科目: 来源:不详 题型:单选题

如图是某只含有C、H、O、N的有机物简易球棍模型,下列关于该有机物的说法正确的是(   )

A.分子式为C3H7NO
B.在一定条件下,可以通过聚合反应,生成高分子化合物
C.不能和盐酸溶液反应
D.不能和NaHCO3溶液反应生成CO2

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科目: 来源:不详 题型:单选题

蔗糖酯是联合国国际粮农组织和世界卫生组织推荐使用的食品乳化剂。某蔗糖酯可由蔗糖与硬脂酸乙酯合成,反应如下:

蔗糖                                                  蔗糖酯
有关说法不正确的是(  )
A.蔗糖酯可看成是由高级脂肪酸和蔗糖形成的酯
B.合成该蔗糖酯的反应属于取代反应
C.蔗糖不能发生银镜反应,而它的同分异构体纤维二糖则能发生银镜反应。
D.该蔗糖酯在稀硫酸作用下水解,水解后只有硬脂酸和葡萄糖两种产物

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科目: 来源:不详 题型:单选题

下列说法正确的是
A.植物油的主要成分是高级脂肪酸
B.银氨溶液可用于检验淀粉是否完全水解
C.溴乙烷与氢氧化钠水溶液反应可制取乙烯
D.丙氨酸()缩聚产物的结构简式为

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科目: 来源:不详 题型:单选题

有机物X、Y、M(M为乙酸)的转化关系为淀粉―→X―→Y乙酸乙酯,下列说法错误的是(  )
A.X可用新制的氢氧化铜检验
B.Y可发生加成反应
C.由Y生成乙酸乙酯的反应属于取代反应
D.可用碘的四氯化碳溶液检验淀粉是否水解完全

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科目: 来源:不详 题型:单选题

下列说法不正确的是(  )
A.蛋白质及其水解产物均是两性化合物
B.用新制的Cu(OH)2可鉴别乙醇、乙醛和乙酸
C.植物油的不饱和程度比动物油高,植物油更易氧化变质
D.淀粉和纤维素均可用(C6H10O5)n表示,二者互为同分异构体

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科目: 来源:不详 题型:单选题

氰酸铵(NH4OCN)与尿素[CO(NH2)2]
A.都是共价化合物B.都是离子化合物
C.互为同分异构体D.互为同素异形体

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科目: 来源:不详 题型:单选题

化学与生活密切相关,下列说法正确的是(   )
A.富含N、P元素的生活用水可以直接用来灌溉农田
B.淀粉、纤维素、蛋白质、葡萄糖都是天然高分子化合物
C.“地沟油”虽然对人体有害,但对“地沟油”进行分馏可制得汽油、煤油,达到变废为宝的目的
D.蛋白质、油脂、蔗糖都能水解,但水解产物都不相同

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科目: 来源:不详 题型:单选题

下列说法正确的是
A.CHCl=CHCH3不存在顺反异构
B.油脂在酸性、碱性条件下都能水解,水解产物相同
C.蛋白质溶液中加入饱和Na2SO4溶液,可使蛋白质析出,从而进行分离
D.淀粉溶液与稀硫酸共热,再加新制Cu(OH)2共热,无红色沉淀,证明淀粉没水解

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科目: 来源:不详 题型:单选题

下列关于有机物的说法正确的是
A.常在燃料乙醇中添加少量煤油以区分食用乙醇,乙醇和煤油都是石油分馏产品
B.葡萄糖、果糖的分子式虽均为C6H12O6,但二者不是同分异构体
C.利用粮食酿酒经过了淀粉→葡萄糖→乙醇的化学变化过程
D.合成纤维、人造纤维及碳纤维都属于有机高分子材料

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科目: 来源:不详 题型:单选题

下列说法正确的是
A.蛋白质及其水解产物都具有两性
B.淀粉和油脂都是可水解的高分子化合物
C.鸡蛋清溶液中加入饱和Na2SO4溶液有沉淀生成是因为蛋白质变性
D.在酸性条件下,CH3CO18OC2H5的水解产物是CH3CO18OH和C2H5OH

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同步练习册答案