科目: 来源:不详 题型:单选题
A.②④⑥ | B.①③⑤ | C.①②③ | D.④⑤⑥ |
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科目: 来源:不详 题型:填空题
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科目: 来源:不详 题型:单选题
A.动物皮革的主要成分是蛋白质 |
B.蛋白质水解的最终产物是氨基酸 |
C.皮革鞣制过程中使用的K2Cr2O7会使蛋白质盐析 |
D.利用盐析后可以再溶解的性质可分离提纯蛋白质 |
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科目: 来源:不详 题型:填空题
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科目: 来源:不详 题型:单选题
A.植物油不能使溴的四氯化碳溶液褪色 |
B.淀粉水解的最终产物是葡萄糖 |
C.葡萄糖能发生氧化反应和水解反应 |
D.蛋白质溶液遇硫酸铜后产生的沉淀能重新溶于水 |
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科目: 来源:不详 题型:单选题
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科目: 来源:不详 题型:单选题
A.②④⑥ | B.①③⑤ | C.①②③ | D.④⑤⑥ |
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科目: 来源:不详 题型:单选题
A.取淀粉与稀硫酸共热后的溶液,加入新制银氨溶液中共热,没有银镜产生,说明淀粉尚未水解成葡萄糖 |
B.结构式为的有机物,可以在稀酸催化下发生水解反应,但水解生成产物只有一种 |
C.油脂在稀硫酸或氢氧化钠水溶液中均可发生水解反应,且水解产物相同 |
D.在苯环上有1个羟基,1个相对分子质量为43的烃基,属于酚类的同分异构体有3种 |
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科目: 来源:不详 题型:单选题
A.淀粉和纤维素均可用(C6H10O5)n表示,因此它们互为同分异构体 |
B.淀粉水解的最终产物能发生银境反应 |
C.向蛋白质溶液中加入饱和硫酸铵溶液后产生的沉淀能重新溶于水 |
D.脂肪能发生皂化反应,生成甘油和高级脂肪酸钠 |
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