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    科目： 来源：不详 题型：填空题

    某有机物A分子的球棍模型（最小球代表氢原子，其它球分别代表氧原子，碳原子和氮原子）如右图所示，请据此填空：

    （1）A分子式        具有官能团的名称          
    （2）A名称         
    （3）A和氢氧化钠溶液反应的离子方程式（A写结构简式）                

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    科目： 来源：不详 题型：填空题

    将大豆油进行如下图所示的实验操作，请据此回答以下问题：（4分）

    (1）该实验操作第（1）步中，化学反应类型为     ，检验该反应是否完全的方法是  
    (2）该实验操作第（2）步中，加固体NaCl的作用是   ，所得固体的主要用途是 

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    科目： 来源：不详 题型：单选题

    下列物质中不能发生水解反应的是（   ）
    A．脂肪B．淀粉C．蛋白质D．葡萄糖

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    科目： 来源：不详 题型：单选题

    下列说法正确的是
    A．医用酒精的浓度通常是95%
    B．单质硅是将太阳能转化为电能的常用材料
    C．淀粉、纤维素和油脂都属于天然高分子化合物
    D．合成纤维和光导纤维都是新型无机非金属材料

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    科目： 来源：不详 题型：单选题

    下列说法不正确的是（  ）
    A．淀粉和纤维素的通式都是（C6H10O5）n，是同分异构体
    B．油脂属于酯类
    C．油脂的氢化又叫油脂的硬化
    D．葡萄糖能发生银镜反应

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    科目： 来源：不详 题型：单选题

    有关天然产物水解的叙述不正确的是：
    A. 油脂水解可得到丙三醇   
    B. 可用碘检验淀粉水解是否完全
    C. 纤维素水解与淀粉水解得到的最终产物都是葡萄糖
    D. 糖类、油脂、蛋白质都是由C、H、O三种元素组成的

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    科目： 来源：不详 题型：单选题

    假如将我们面前的这张试卷揉成一团，浸入装有稀硫酸的烧杯中，经过充分反应后，烧杯中产生的新物质是什么？
    A．蔗糖B．葡萄糖C．果糖D．纤维素

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    科目： 来源：不详 题型：单选题

    鉴别某种白色织物是否是蚕丝（主要成分蛋白质）制品，可选用的方法是(     )
    A．滴加盐酸B．滴加浓硫酸C．滴加浓硝酸D．滴加氢氧化钠溶液

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    科目： 来源：不详 题型：单选题

    化学与生活密切相关，下列有关说法正确的是          
    A．只用淀粉溶液就可鉴别市售食盐是否为加碘盐
    B．淀粉、蚕丝、油脂都属于天然高分子化合物
    C．糖类、油脂和蛋白质都是人体所需基本营养物质，都能发生水解反应
    D．一定条件下，由葡萄糖可以制得酒精

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    科目： 来源：不详 题型：单选题

    下列有关有机化合物的叙述中正确的是
    A．苯、乙醇和乙酸都能发生取代反应，油脂不能
    B．“地沟油”主要成分为油脂，可回收制取生物柴油
    C．蛋白质、糖类、油脂都属于人体必需的高分子化合物
    D．脂肪、蛋白质、聚氯乙烯充分燃烧均只生成CO2和H2O

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