科目: 来源:不详 题型:单选题
A.蛋白质溶液中加入饱和(NH4)2SO4溶液,蛋白质析出,再加水也不溶解 |
B.氨基酸既可以与盐酸反应,也能与NaOH反应 |
C.重金属盐能使蛋白质变性,所以误食重金属盐会中毒 |
D.浓HNO3溅在皮肤上使皮肤呈黄色,是由于浓HNO3和蛋白质发生颜色反应 |
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科目: 来源:不详 题型:单选题
A.淀粉和纤维素的组成均可用(C6H10O5)n表示,因此它们互为同分异构体 |
B.涤纶、锦纶、蚕丝都属于合成纤维 |
C.酚醛树脂是酚类物质和醛类物质加聚而成的高分子化合物 |
D.用于生产“尿不湿”的高吸水性树脂属于功能高分子材料 |
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科目: 来源:不详 题型:单选题
A.分子式为C3H6的物质没有同分异构体 |
B.淀粉、油脂和蛋白质是天然的高分子化合物 |
C.1 mol 乙醇与2 mol 乙酸在浓硫酸催化作用条件下可以合成1 mol 乙酸乙酯 |
D.一定条件下,氯乙烯发生聚合反应可以制得聚氯乙烯 |
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科目: 来源:不详 题型:单选题
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科目: 来源:不详 题型:单选题
A.蔗糖、淀粉、纤维素水解的最终产物都只是葡萄糖 |
B.误服重金属盐,立即服用牛奶或豆浆可解毒 |
C.油脂、乙酸乙酯都属于酯类,但不是同系物 |
D.煤的干馏可以得到苯、甲苯等芳香烃 |
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科目: 来源:不详 题型:单选题
A.凡分子组成符合Cn(H2O)m的化合物属糖类 |
B.有甜味的物质一定都属于糖类 |
C.糖类就是碳原子的水合物 |
D.糖类物质在空气中完全燃烧都生成CO2和H2O |
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科目: 来源:不详 题型:单选题
A.通常情况下,植物油的熔点比动物油的熔点高 |
B.人体中,油脂主要在胃中被消化吸收 |
C.质量相同的脂肪和葡萄糖完全氧化时,脂肪产生的能量比 葡萄糖的高 |
D.油脂在人体中,能够被氧化放出能量的主要是油脂水解生 |
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科目: 来源:不详 题型:单选题
A.油脂、煤油和汽油都属于油类,具有相同的组成 |
B.油脂是天然的高分子化合物 |
C.油脂是高级脂肪酸与甘油所生成的酯 |
D.人体内的脂肪并没有保持体温的作用 |
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科目: 来源:不详 题型:单选题
A.油脂在人体内的水解、氧化可释放能量,所以油脂可在人体内提供能量 |
B.为人体合成其他化合物提供原料 |
C.保持体温,保护内脏器官 |
D.促进水溶性维生素B族、维生素C等吸收 |
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