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科目: 来源:不详 题型:单选题

下列说法正确的是(  )
A.油脂属于酯类,均不能使溴水褪色
B.葡萄糖、蔗糖、纤维素均能发生水解反应
C.某有机物完全燃烧后生成CO2和H2O,说明该有机物中必定含有C、 H 、O三种元素
D.工业上常用电解法冶炼镁单质

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科目: 来源:不详 题型:填空题

(5分)医院抢救重金属中毒的病人时会采取哪些措施?常用的消毒方法有哪些?
(1)                                  ,                                。
(2)有关葡萄糖反应的特征现象表现为:
与新制Cu(OH)2反应:                                         
与银氨溶液反应:                                            
(3)含碳原子数少于或等于10的烷烃中,其一氯代物只有一种的烷烃共有____种。

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科目: 来源:不详 题型:填空题

淀粉和纤维素、蛋白质、脂肪是重要的营养物质,它们都能发生水解反应。
(1)蛋白质水解的最终产物中含有的官能团是(填名称)             
(2)为证明淀粉已经开始水解,可在水解液中依次加入         溶液与           溶液进行检验。
(3)请写出一条方程式表示皂化反应_______________________________________。

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科目: 来源:不详 题型:单选题

自然界为人类提供了多种多样的营养物质,下列有关营养物质的说法正确的是
A.蔗糖、淀粉、油脂等都可以发生水解反应
B.摄入人体的纤维素在酶的作用下能水解为葡萄糖
C.糖类、蛋白质、油脂都属于天然高分子化合物
D.所有糖类物质都有甜味,但不一定都溶于水

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科目: 来源:不详 题型:单选题

用硫酸做催化剂使淀粉水解,为测得淀粉水解是否完全,下列试剂最适合选用的是
A.新制氢氧化铜B.银氨溶液
C.氢氧化钠溶液D.碘水

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科目: 来源:不详 题型:填空题

(10分).如下图所示:淀粉水解可产生某有机化合物A,A在不同的氧化剂作用下,可以生成B(C6H12O7)或C(C6H10O8),B和C都不能发生银镜反应。A、B、C都可以被强还原剂还原成为D(C6H14O6)。B脱水可得到五元环的酯类化合物E或六元环的酯类化合物F。

已知,相关物质被氧化的难易次序是:
RCHO最易,  R—CH2OH次之,最难。
(1)请写出C、D的结构简式:C:__________D:______________________
(2)请写出下列反应的化学方程式 
①淀粉水解A:__________________________________________
②A发生银镜反应:______________________________________
③B → F:_____________________________________________

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科目: 来源:不详 题型:单选题

广告称某品牌的八宝粥(含桂圆、红豆、糯米)不加糖,比加糖还甜,适合糖尿病人食用。你认为下列判断不正确的是
A.糖类不是都有甜味
B.糖尿病人应少吃含糖的食品,该八宝粥未加糖,可以放心食用
C.不加糖不等于没有糖,糖尿病人食用需慎重
D.不能听从厂商或广告商的宣传,应询问医生

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科目: 来源:不详 题型:单选题

糖类、油脂、蛋白质是人类生存和发展的三大类营养物质。下列有关这三类物质的说法正确的是:
A.糖类是具有甜味的物质
B.油脂是热能最高的营养物质
C.糖类、油脂、蛋白质都属于高分子化合物
D.三类物质都能发生水解反应

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科目: 来源:不详 题型:填空题

(附加题)(6分)某种解热镇痛药的结构简式如图所示:

当它完全水解时可得到的产物有        种;写出其中含有苯环的产物的结构简式:
                                 

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科目: 来源:不详 题型:单选题

某化学活动小组在探究葡萄糖分子的组成和结构时,设计并完成了一组实验:分别取下列四种液体2mL加到2mL新制Cu(OH)2悬浊液中,充分振荡。实验现象记录如下表:
 液体
葡萄糖溶液
乙醇溶液
甘油(丙三醇)
溶液

实验
现象
氢氧化铜溶解
溶液呈绛蓝色
氢氧化铜不溶
颜色无明显变化
氢氧化铜溶解
溶液呈绛蓝色
氢氧化铜不溶
颜色无明显变化
根据上述实验及现象能够得出的正确结论是(   )
A.葡萄糖分子中含有醛基
B.葡萄糖分子中含有多个羟基
C.葡萄糖分子式是C6H12O6
D.葡萄糖分子中碳链呈锯齿形

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同步练习册答案