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    科目： 来源：不详 题型：单选题

    A．纤维素是由很多单糖单元构成的，每一个单糖单元有3个醇羟基
    B．纤维素是不显示还原性的物质
    C．纤维素不溶于水和一般的有机溶剂
    D．纤维素可以发生水解反应，水解的最后产物是麦芽糖

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    科目： 来源：不详 题型：单选题

    A．单糖是不能发生水解的最简单的糖类
    B．分子式符合Cn(H2O)m通式的物质，都是糖类物质
    C．淀粉、纤维素都是天然有机高分子化合物
    D．淀粉和纤维素都是由碳、氢、氧三种元素组成，两化合物中三元素的质量比相同

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    科目： 来源：不详 题型：单选题

    A．蔗糖和麦芽糖B．乙醇和乙醚
    C．甲苯和乙苯D．淀粉和纤维素

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    科目： 来源：不详 题型：单选题

    A．棉花B．黏胶纤维C．硝酸纤维D．醋酸纤维

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    科目： 来源：不详 题型：单选题

    A．青苹果中只含淀粉不含糖类B．熟苹果中只含糖类不含淀粉
    C．苹果转熟时淀粉水解为单糖D．苹果转熟时单糖聚合成淀粉

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    科目： 来源：不详 题型：单选题


    ①胶棉 ②火棉 ③醋酸纤维 ④人造丝 ⑤硝基苯 ⑥苯磺酸
    A．①②B．③④C．⑤⑥D．②③

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    科目： 来源：不详 题型：单选题

    A．硝化甘油B．TNTC．醋酸纤维D．硝酸纤维

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    科目： 来源：不详 题型：单选题

    A．（m+18）gB．(m-18)gC．(m+9)gD．0.9m g

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    科目： 来源：不详 题型：单选题


    ①纤维素 ②甲酸甲酯 ③淀粉 ④甲醛 ⑤丙酸 ⑥乳酸（α羟基丙酸） ⑦乙二醇 ⑧乙酸
    A．②③④⑥B．②④⑥⑧C．①③④⑦D．②④⑤⑧

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    科目： 来源：不详 题型：单选题

    A．麦芽糖浓度太浓B．加热时间不够
    C．CuSO4溶液量不够D．NaOH溶液量不够

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