2008年11月14日报道:燃油税应尽快推出用税收手段倡导节能.今年年12月1日或明年1月1日都是很好的时间窗口.有关“油的说法正确的是A．植物油不能使溴的四氯化碳溶液褪色B．2,2-二甲基丙烷属——青夏教育精英家教网—

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科目： 来源：不详 题型：单选题

2008年11月14日《中国日报》报道：燃油税应尽快推出用税收手段倡导节能，今年年12月1日或明年1月1日都是很好的时间窗口。有关“油”的说法正确的是（）

A．植物油不能使溴的四氯化碳溶液褪色

B．2,2-二甲基丙烷属于汽油的主要成分之一

C．牛油是高级脂肪酸的高级醇酯

D．油酸兼有酯和烯的一些化学性质

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科目： 来源：不详 题型：单选题

能使蛋白质变性的物质是
①硫酸钾 ②甲醛 ③氯酸钾 ④硝酸汞 ⑤氯化铵 ⑥氢氧化钠

A．②④⑥

B．①③⑤

C．①②③

D．④⑤⑥

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科目： 来源：不详 题型：填空题

A、B两种有机化合物，分子式都是C9H11O2N。
(1)化合物 A是天然蛋白质的水解产物，光谱测定显示：分子结构中不存在甲基(-CH3)，化合物 A的结构简式是______。
(2)化合物B是某种分子式为C9H12的芳香烃一硝化后的唯一产物(硝基连在芳环上)，化合物B的结构式是______。

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科目： 来源：不详 题型：单选题

二战期间，青霉素拯救了上万士兵的生命，被誉为与原子弹、雷达齐名的三大发明之一。现在已知的青霉素至少有5种，即青霉素F、G、X、K、V，它们的结构骨干均有青霉酸。青霉素在体内经酸性水解后，得到青霉素氨基酸，其结构简式为

下列说法不正确的是( )

A．注射青霉素必须进行皮肤敏感试验

B．青霉素氨基酸具有羧酸的某些性质，也具有氨和醇的某些性质

C．青霉素氨基酸在一定条件下能跟氯气发生取代反应

D．青霉素氨基酸没有可燃性

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科目： 来源：不详 题型：单选题

一种常见的胃药吗丁啉，其有效成分的结构简式可用下图表示。关于该物质的下列说法不正确的是（）

A．该物质的分子式为C₂₂H₂₅ClN₅O₂	B．该物质具有碱性，能与酸反应
C．该物质可以发生水解反应	D．该物质能发生取代反应和加成反应

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科目： 来源：不详 题型：填空题

低聚糖中的乳糖是一种二糖，棉子糖是一种三糖。乳糖水解生成互为同分异构体的葡萄糖和半乳糖；棉子糖水解可生成蔗糖和半乳糖。推断乳糖的分子式为_________。若棉子糖发生水解的最终产物都是单糖，该糖水解的化学方程式是___________。

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科目： 来源：不详 题型：填空题

磷脂含有一个非极性基团和一个极性基团，水溶性的磷脂有重要的生物学功能。磷脂是甘油酯的一个

被

代替后，再与碱反应生成的产物。试将软脂酸和甘油转化成含Na^＋的磷脂。
（1）___________________、（2）______________________、（3）__________________。

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科目： 来源：不详 题型：单选题

下列关于油脂的叙述不正确的是( )

A．油脂属于酯类	B．油脂密度比水小，不溶于水，会浮于水上层
C．油脂没有固定的熔沸点	D．天然油脂大都是单甘油酯

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科目： 来源：不详 题型：单选题

下列物质中，不能用来提取植物种子里的油的是( )

A．水

B．汽油

C．苯

D．CCl₄

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科目： 来源：不详 题型：单选题

肥皂溶于热的蒸馏水中，冷却后加入盐酸，得到的沉淀是( )

A．氯化钠

B．高级脂肪酸钠