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科目: 来源:不详 题型:问答题

A.(1)糖尿病患者的血液和尿液中含有过量的______(写化学式);
(2)油脂的水解产物是高级脂肪酸和______;
(3)加入饱和Na2SO4可使蛋白质发生______;
(4)人体缺乏维生素C会得______病;
(5)加碘盐中碘元素的存在形式______(写化学式)

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科目: 来源:不详 题型:单选题

李聪把一熟透的苹果切成片,然后滴上几滴碘水,发现切面变蓝;然后他又把苹果片榨成果汁后,向该果汁中滴加银氨溶液并水浴加热,发现有光亮的银镜生成。据此推断,下列说法中正确的是(   )
A.熟苹果中肯定含有淀粉
B.熟苹果中不可能含淀粉
C.熟苹果中可能含有葡萄糖
D.熟苹果中肯定含有蔗糖等还原性的糖

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科目: 来源:不详 题型:填空题

糖尿病是影响人们身体健康的一种常见病,临床表现为尿糖含量高,控制尿糖,是控制病情的常用途径。检验病情时,将尿糖检测试纸浸入热的鲜尿中,取出后,观察试纸颜色变红的程度,并与标准色卡进行比较,以确定尿糖的浓度,据此回答:
(1)尿糖试纸是将滤纸剪成小条,在一种浊液中浸润一段时间,再在一定条件下干燥而成。对该方法而言,这种浊液中的有效成分是              ,该成份中决定其化学性质的原子团名称为             ,该物质能发生的反应有                  (填序号)①与活泼金属钠反应,②一定条件下与醋酸反应,③碱性条件下发生消去反应,④使灼热的黑色氧化铜变红,⑤一定条件下与氢气反应。
(2)这种方法用来检测尿糖的原理是                                       ,其化学反应方程式为                                                     

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科目: 来源:不详 题型:单选题

(08山东高考冲刺预测卷)2007年12月4日浙江省卫生厅公布的最常见的四种疾病中,高血压排在第一位,胆结石排在第二位,可见在全民社会中普及如何预防胆结石显得尤为重要。从化学上讲,非结合胆红素(VCB)分子有羟基,被氧化后(生成羧基)与钙离子结合形成胆红素钙的反应,就是一个生成沉淀的离子反应,从动态平衡的角度分析能预防胆结石的方法是(   )                                           
A.大量食用纯碱可使钙离子沉淀完全,预防胆结石产生
B.不食用含钙的食品
C.适量服用维生素E、维生素C等抗氧化自由基可预防胆结石
D.手术切除胆囊

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科目: 来源:不详 题型:单选题

糖是体内的主要能源,人体所需的各种热量,70%由糖类提供。理论上,每摩尔葡萄糖在体内完全氧化时,释放的热量为2872kJ。葡萄糖完全氧化分解时的能量变化方程式为:
C6H12O6+6O2+38H3PO4+38ADP→6CO2+44H2O+38ATP
ATP+H2O→ADP+H3PO4,△H=-30.6kJ/mol
由此可知,人体内葡萄糖完全氧化分解时,能量的利用率为(    )
A.40.5%B.60.6%C.81.0%D.100%

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科目: 来源:不详 题型:填空题

天然蛋白质水解产物中含某有机物A,A由C、H、N、O元素组成。A能与NaOH反应,也能与盐酸反应。在一定条件下两分子A发生缩合反应生成有机物B和1个水分子,B的相对分子质量为312,当蛋白质与浓硝酸反应时显黄色。由此推断A的结构简式为________________________,B的结构简式为_______________________。

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科目: 来源:不详 题型:计算题

有一个十肽A,其分子式为C65H86O17N12,A完全水解可以得到以下4种氨基酸:

试通过计算(或推理)确定四种氨基酸的个数。
四种氨基酸按题给顺序分别是1、2、3、4个。

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科目: 来源:不详 题型:单选题


⑴ 以淀粉为原料可制取香料乙酸乙酯,生产流程为:
 
① 部分链状葡萄糖分子在水溶液中通过分子内加成反应,以六元环或五元环的形式存在,其中六元环

的结构为                      ,则葡萄糖在水溶液存在的五元环结构为 ▲ 
② 若用1000 kg 含(C6H10O5)n 90%的淀粉(杂质不参与反应)为原料制取乙酸乙酯。生产中,淀粉的水解率为90%,乙醇的产率为85%,酯化反应中乙醇、乙酸的转化率均为90%。计算生产中得到的乙酸乙酯的质量(kg)。
⑵ 纤维素的结构可表示为[(C6H7O2)(OH)3]n。10.00 g脱脂棉花(纤维素含量为100%)与乙酸、乙酸酐[(CH3CO)2O]的混合物在一定条件下发生酯化反应,可制得15.19 g醋酸纤维 (纤维素乙酸酯)。请通过计算推断该醋酸纤维的结构简式。

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科目: 来源:不详 题型:单选题

为鉴别乙醇、乙酸、葡萄糖溶液,选用一种试剂,可为下列中的
A.钠B.硝酸C.碘D.新制氢氧化铜

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科目: 来源:不详 题型:填空题

患有糖尿病的人,尿中含有糖分(葡萄糖)较多 ,怎样检验一个病人是否患有糖尿病?                                                       

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同步练习册答案