练习册

  • 练习册
  • 试题
    相关习题
     0  107489  107497  107503  107507  107513  107515  107519  107525  107527  107533  107539  107543  107545  107549  107555  107557  107563  107567  107569  107573  107575  107579  107581  107583  107584  107585  107587  107588  107589  107591  107593  107597  107599  107603  107605  107609  107615  107617  107623  107627  107629  107633  107639  107645  107647  107653  107657  107659  107665  107669  107675  107683  203614 

    科目： 来源：不详 题型：单选题

    下列说法中错误的是（　　）
    A．温度越高，酶的催化活性越强
    B．用灼烧的方法可以鉴别毛织物和棉织物
    C．在豆浆中加入少量的石膏，能使豆浆凝结为豆腐
    D．浓硝酸使皮肤呈黄色是由于浓硝酸与蛋白质发生了颜色反应

    查看答案和解析>>

    科目： 来源：不详 题型：单选题

    某种二肽的化学式是C8H14N2O5，其水解后得到丙氨酸和另一氨基酸X，则X的化学式是（　　）
    A．C5H7N2O4B．C5H9N2O5C．C5H11NO5D．C5H9NO4

    查看答案和解析>>

    科目： 来源：不详 题型：单选题

    以下现象中，不属于蛋白质变性的是（　　）
    A．用波尔多液杀菌
    B．用福尔马林对种子消毒
    C．鸡蛋白溶液中加入食盐变浑浊
    D．用氯化汞消毒医疗器械

    查看答案和解析>>

    科目： 来源：不详 题型：填空题

    在盛有鸡蛋白溶液的试管里，缓慢地加入饱和的硫酸钠溶液，观察到的现象是______．这种现象叫______．再向试管里加入足量的蒸馏水，观察到的现象是______，这说明______是一个可逆过程，利用这个性质，可以采用多次______的方法分离、提纯蛋白质．

    查看答案和解析>>

    科目： 来源：不详 题型：单选题

    关于蛋白质的下列叙述正确的是（　　）
    A．加热会使蛋白质变性，因此生吃鸡蛋比熟吃好
    B．一束光线照射蛋白质溶液，产生丁达尔效应
    C．鸡蛋清加入食盐，会使蛋白质变性
    D．天然蛋白质中仅含C、H、O、N四种元素

    查看答案和解析>>

    科目： 来源：不详 题型：单选题

    下列物质是以蛋白质为原料制成的是（　　）
    A．胶棉B．人造丝C．阿胶D．人造棉

    查看答案和解析>>

    科目： 来源：不详 题型：单选题

    下列方法不能使病毒蛋白变性的是（　　）
    A．蒸煮餐具
    B．在公共场所喷洒过氧乙酸
    C．用温水洗手
    D．用碘酒消毒伤口

    查看答案和解析>>

    科目： 来源：不详 题型：单选题

    下列衣料不能用加酶洗衣粉洗涤的是（　　）
    A．棉织品B．蚕丝制品C．晴纶织品D．人造丝织品

    查看答案和解析>>

    科目： 来源：不详 题型：单选题

    将甘氨酸和丙氨酸在某反应器中混合，使它们在一定条件下发生缩合反应生成二肽，则该反应器中的二肽最多可能有（　　）
    A．2种B．3种C．4种D．5种

    查看答案和解析>>

    科目： 来源：不详 题型：单选题

    下列关于蛋白质的说法中错误的是（　　）
    A．用激光笔（或小手电）照射烧杯中的鸡蛋清溶液，会出现光亮的通路
    B．不慎将浓硝酸溅到皮肤上，皮肤会显黄色，这是蛋白质发生了颜色反应
    C．蛋白质水解的最终产物是氨基酸
    D．蛋白质变性后仍会保持原有的可溶性和生理活性

    查看答案和解析>>

    同步练习册答案