科目: 来源:不详 题型:单选题
A.食品添加剂可改善食品的色、香、味 |
B.食品添加剂可补充食品的营养成分 |
C.食品添加剂可延长食品的储存时间 |
D.食品添加剂都是有益于人体健康的 |
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科目: 来源:不详 题型:单选题
A.亚硝酸钠可以致癌 | B.我们应该禁止使用防腐剂 |
C.苯甲酸钠可以用作防腐剂 | D.绝大多数食品添加剂在过量使用时对人体有害 |
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科目: 来源:不详 题型:填空题
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科目: 来源:不详 题型:单选题
A.醋通常用作调味剂去除腥味 | B.亚硝酸钠可以用作发色剂 |
C.我国应禁止使用味精 | D.苯甲酸钠可用作食品防腐剂 |
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科目: 来源:不详 题型:单选题
A.预防“非典”常使用过氧乙酸、“84"消毒液、漂白粉等消毒剂 |
B.因患“禽流感”而被捕杀的家禽尸体常用生石灰处理 |
C.医疗上常用体积分数为75%的酒精进行皮肤消毒 |
D.C12常用于食品加工、消毒和防腐 |
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