（16分）化学提高了人们生存的质量，生活质量的提高又促进了化学发展。
（1）下列说法错误的是(   )
A．药片变色、潮解，则不宜服用
B．复方氢氧化铝片常用来治疗胃酸过多症
C． “药是三分毒”，因此，有病不要服药
D．实行“食盐加碘”是控制碘缺乏症的有效途径之一
（2）下列做法中错误的是(   )
A．鱼、肉、虾等食品用福尔马林防腐保鲜
B．国际奥委会禁止使用的兴奋剂——麻黄碱
C．向伤口处涂一定浓度的双氧水溶液可以杀菌消毒
D．误食铜、汞、铜等重金属，立即喝牛奶或鸡蛋清解毒
（3）肉类如果长时间接触空气，其红色就会被氧化成难看的棕色，如果加入亚硝酸钠，就可以使肉保持鲜红，这是利用了亚硝酸钠的什么性质(   )
A．氧化性    B．还原性     C．防腐       D．着色
（4）环境污染已成为人类社会面临的重大威胁，各种污染数不胜数，下列各项中与环境污染无关的是(　　)
①温室效应　　②赤潮　　　　③酸雨　　④臭氧空洞
⑤水俣病　　　⑥大脖子病　　⑦水华   ⑧潮汐 
A．①②　　    B．③④　　    C．⑤⑥　　       D．⑥⑧

假酒中严重超标的有毒成分主要是：（    ）

A．CH3CH2OH

B．CH3OH

C．CH3COOCH2CH3

D．CH3COOH

禁止用工业酒精配制饮料酒，这是因为工业酒精中常含有会使人中毒的是（   ）

A．乙醇

B．乙酸

C．乙酸乙酯

D．甲醇

大多数水生生物只能在一定的pH范围内的水中生存，你认为这pH范围是

A．1～5

B．5～6.5

C．6.5～9.5

D．9～14

医疗上葡萄糖被大量用于病人输液的原因是
A.葡萄糖是人体必需的营养素            B.葡萄糖由C、H、O三种元素组成
C.葡萄糖在人体内能直接进行新陈代谢    D.葡萄糖易溶于水

脂肪酸平衡是保证营养平衡的条件之一，食用油提供了人所需要的大部分脂肪酸，因此注意食用油的摄入是保持人体中脂肪酸均衡的重要因素。在日常生活中选购食用油时，最便捷的保证脂肪酸平衡的方法是

A．更换不同的食用油	B．将不同的油混合后食用
C．食用按一定比例配比的调和油	D．食用喜欢吃的油

（3分）现有下列物质：维生素A、维生素C、维生素D；碘元素、铁元素、锌元素；糖类、淀粉、油脂。请选择正确答案填在相应的空格里。
（1）人体缺乏某种维生素会引起干眼症、夜盲症，这种维生素是__________。
（2）人体摄入某种微量元素过量，可能引发甲状腺机能亢进，这种微量元素是____。
（3）既能为人体提供热量，又能提供必需脂肪酸的物质是__________。

（5分）了解一些用药常识，有利于自我保健。现有下列药物：碳酸镁、青霉素、阿司匹林、氢氧化铝。
（1）其中属于解热镇痛的药物是__________。
（2）青霉素的作用是__________。
（3）药片常用淀粉作为黏合剂，淀粉水解的最终产物是__________。
（4）碳酸镁可治疗胃酸过多的原理是__________（用离子方程式表示）。

下列物质不能作为食品添加剂的是

A．甲醇

B．食盐

C．柠檬酸

D．苯甲酸钠

化学与生活息息相关。下列叙述正确的是

A．鲜榨橙汁遇到碘水会变蓝	B．馒头越嚼越甜
C．油脂经水解可变成葡萄糖	D．土豆中的淀粉经水解可变成酒