科目: 来源:不详 题型:单选题
A.乙醇、丙三醇互为同系物,同系物之间不可能互为同分异构体 |
B.蛋白质的变性和盐析都是不可逆的过程 |
C.乙酸乙酯、油脂与NaOH溶液反应均有醇生成 |
D.淀粉、油脂、纤维素、蛋白质都能水解,但水解产物都不同 |
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科目: 来源:不详 题型:单选题
A.①②③④ | B.③①②④ | C.③①④② | D.①③④② |
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科目: 来源:不详 题型:填空题
A.食盐 | B.食醋 | C.淀粉 | D.油脂 E.蛋白质 F.果汁,请按下列要求填空(填序号) |
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科目: 来源:不详 题型:单选题
A.米粉作坊将米粉挂在房间中并在房内燃烧硫黄熏制 |
B.食堂制作馒头用适量小苏打发酵面团 |
C.少量氯气通入自来水消毒杀菌 |
D.用食醋清洗温水瓶胆中的水垢 |
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科目: 来源:不详 题型:填空题
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科目: 来源:不详 题型:填空题
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科目: 来源:不详 题型:单选题
A.分子 | B.元素 | C.同位素 | D.单质 |
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