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    科目： 来源：不详 题型：单选题

    化学与科学、技术、社会、环境密切相关。下列有关说法中正确的是
    A．糖类、蛋白质在一定条件下都能发生水解反应
    B．高温能杀死流感病毒是因为构成病毒的蛋白质受热变性
    C．铝合金的大量使用是因为人们能用焦炭等还原剂从氧化铝中获取铝
    D．煤经过气化和液化两个物理变化，可变为清洁能源

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    科目： 来源：不详 题型：单选题

    (2011·广东模拟)糖尿病是一种常见病，发病率有逐年增加的趋势，且目前还没有根治的方法，下列叙述正确的是(　　)
    A．正常人的尿液中不含葡萄糖，只有糖尿病人才会出现糖尿
    B．糖尿病人可以放心大胆食用无糖食品
    C．凡有甜昧的食物都含有葡萄糖
    D．医疗上判断患者病情的方法曾用新制的Cu(OH)2悬浊液来测定患者尿中葡萄糖的含量

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    科目： 来源：不详 题型：单选题

    保护环境，提高环保意识是每个公民的义务和责任。为了改善我们的生存环境，下列几项措施你认为切实可行的是（     ）
    ①推广使用标有CNG（压缩天然气）的公交客车 ②将废旧电池深埋地下 ③控制烟花爆竹的燃放 ④垃圾分类回收 ⑤控制生活污水和工业废水的任意排放
    A．只有①②④B．只有①③④⑤C．只有①③⑤D．只有②③④⑤

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    科目： 来源：不详 题型：单选题

    “关爱生命，拥抱健康”。人们在日常生活中的下列行为会损害人体健康的是（  ）
    A．用碳酸氢钠焙制糕点B．在易碎的食品包装袋中充入氮气
    C．炖排骨时滴加一定量的食醋D．用霉变花生（含黄曲霉素）压榨花生油

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    科目： 来源：不详 题型：单选题

    加碘食盐中碘元素的存在形式主要为（      ）
    A．I2B．I— C．IO-D．IO3-

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    科目： 来源：不详 题型：填空题

    （14分）小伶同学某日的食谱为：
    早餐——鸡蛋1个，包子2个，牛奶1瓶；
    午餐——米饭100g，炸鸡腿70g，炒五花肉50g，煎蛋50g；
    晚餐——米饭100g，烤鸭80g,，清蒸福寿鱼120g，虾酱炒番薯叶50g。
    ①在这些食物中，富含蛋白质的是        (各举一例即可)，富含油脂的是        ，富含植物纤维素的是        ，富含淀粉的是的       ；
    ②纤维素       (能/不能)被人体消化，它对人体中的主要作用是                      ；
    ③小伶的食谱中，是       (酸/碱)性食物为主；

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    科目： 来源：不详 题型：单选题

    3月22日是世界水日，今年世界水日的主题是“涉水卫生”。混凝法是净化水常用的方法，在天然水或污水中加入一定的混凝剂，可使水中的悬浮物变为沉淀而除去。下列物质中可以作为混凝剂的是                                                                                                
    A．氯化钠B．氯气C．小苏打D．明矾

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    科目： 来源：不详 题型：单选题

    下列有关水处理的说法中，不正确的是
    A．可以利用明矾等混凝剂溶于水后生成的胶体，吸附水中的悬浮颗粒
    B．可以利用熟石灰来中和酸性废水
    C．可以利用废水中的有机物来增加水中溶解的氧
    D．可以利用沉淀反应除去水中的重金属离子

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    科目： 来源：不详 题型：单选题

    下列试剂或方法不能将硬水软化的是
    A．明矾B．磺化煤C．加热煮沸法D．离子交换法

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    科目： 来源：不详 题型：填空题

    （8分）阅读下列材料后，完成相应问题。
    一个体重50 kg的健康人，含铁2 g。这2 g铁在人体中不以金属单质的形式存在，而是以Fe2+和Fe3+的形式存在。二价铁离子(亚铁离子）易被吸收，给贫血者补充铁时，应给予含亚铁离子的亚铁盐，如硫酸亚铁(FeSO4）。服用维生素C，可以使食物中的铁离子(三价铁离子)变成亚铁离子，以利于铁的吸收。
    (1)人体中经常进行Fe2+Fe3+的转化，A中Fe2+被__________，B中Fe3+作__________剂。
    (2)从“服用维生素C，可以使食物中的铁离子变成亚铁离子”这句话分析出维生素C在这一反应中作__________剂，具有__________性

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