下列关于葡萄糖的叙述，错误的是

A、易溶于水，有甜味，属于碳水化合物

B、能发生酯化反应和银镜反应

C、有多种同分异构体，其中之一是果糖

D、能发生水解反应

下列现象不属于蛋白质变性的是

A、蛋白溶液中加入食盐变浑浊

B、用稀的福尔马林浸泡种子

C、打针时用酒精消毒

D、用波尔多液（由CuSO4溶液、生石灰和水制成）防止作物虫害

下列叙述中正确的是

A．牛油是纯净物，它不属于高分子

B．牛油是一种高级脂肪酸

C．牛油可以水解

D．牛油比花生油要好，可以代替花生油使用

某人体质较弱，经常因血糖低而头晕，为了防止发生危险，你应建议她随身携带富含哪种营养素的食品

A．糖类 B．蛋白质 C．油脂 D．矿物质

误食重金属盐而引起的中毒，急救方法是

A、服用大量生理盐水 B、服用大量冷开水

C、服用大量的豆浆或牛奶 D、服用大量小苏打溶液

人体血红蛋白中含有Fe2+，如果误食亚硝酸盐会使人中毒，因为亚硝酸盐会使Fe2+转变成Fe3+，生成高铁血红蛋白而丧失与O2结合的能力。服用维生素C可缓解亚硝酸盐的中毒，这说明维生素C具有

A、酸性 B、碱性 C、氧化性 D、还原性

可检查淀粉部分发生水解的试剂是

A、碘水 B、碘化钾溶液

C、硝酸银溶液 D、银氨溶液、碘水

为了鉴别某白色纺织品的成分是真蚕丝还是“人造丝”，可选用的方法是

A、滴加浓盐酸 B、滴加浓硫酸

C、滴加酒精 D、灼烧

在下列物质：①K2SO4 ，②HCHO ，③MgSO4 ，④NH4Cl ，⑤KOH ，⑥Hg(NO3)2中，能使蛋白质变性的是

A、②④⑥ B、①③⑤ C、②③⑥ D、②⑤⑥

将某病人的尿液加入新制的Cu(OH)2浊液中，微热时如果观察到红色沉淀，说明该尿液中含有

A、醋酸 B、葡萄糖 C、食盐 D、酒精