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    不属于高分子化合物的是

    A．淀粉B．纤维素C．蛋白质D．油脂

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    科目： 来源： 题型：单选题

    糖类、油脂和蛋白质的共同特点是
    A．均是高分子化合物
    B．常温下，遇碘水均会显蓝色
    C．均只含有C、H、O三种元素
    D．均是生命活动必不可少的物质

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    科目： 来源： 题型：单选题

    在日常生活中出现了“加碘食盐”“增铁酱油”“高钙牛奶”“富硒茶叶”“含氟牙膏”等名词，这里的碘、铁、钙、硒、氟应理解为

    A．元素B．单质C．分子 D．氧化物

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    科目： 来源： 题型：单选题

    下列物质属于天然高分子化合物的是

    A．油脂 B．塑料 C．纤维素 D．葡萄糖 

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    科目： 来源： 题型：单选题

    蛋白质的下列哪个性质可以用于蛋白质的提纯分离

    A．水解B．盐析C．变性D．颜色反应

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    下列叙述中不正确的是

    A．食盐加碘所添加的是碘酸钾
    B．油脂既能为人体提供热量，又能提供人体必需脂肪酸
    C．棉花、羊毛及合成纤维完全燃烧都只生成二氧化碳和水
    D．蛋白质遇饱和硫酸铵溶液产生的沉淀能重新溶于水

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    变质的油脂有难闻的哈喇味，这是因为发生了

    A．氧化反应 B．加成反应
    C．取代反应 D．水解反应

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    将NaOH溶液和CuSO4溶液按适当比例加入某人的尿液中，加热后，如果观察到砖红色沉淀出现，则此人尿液中含有

    A．食醋 B．食盐 C．葡萄糖 D．蛋白质

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    科目： 来源： 题型：单选题

    酶是一种

    A．糖类 B．油脂 C．蛋白质 D．维生素

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    下列说法正确的是

    A．绿色食品就是指颜色为绿色的食品
    B．白色污染是指白色的废弃物的污染
    C．有机食品是指含有有机物的食品
    D．食盐加碘实质是在食盐中加入KIO3

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