科目：
来源：同步题
题型：填空题
使蔗糖水解并检验水解产物具有还原性，有下列操作步骤：①加热②加入氢氧化钠③加入稀硫酸④加入新制氢氧化铜悬浊液。正确的操作顺序是_______________________。
查看答案和解析>>
科目：
来源：期中题
题型：单选题
将蔗糖水解并用新制的银氨溶液检验其水解产物的实验中，进行的主要操作有：①加热 ②滴入5滴稀硫酸 ③取20%的蔗糖溶液5 mL ④加入银氨溶液中 ⑤向混合溶液中加氢氧化钠溶液调pH呈碱性。正确的操作顺序是
A．③②⑤④①
B．③②④⑤①
C．③②①④①
D．③②①⑤④①
查看答案和解析>>
科目：
来源：0107 期末题
题型：不定项选择题
下列有机物在酸性催化条件下发生水解反应，生成两种不同的有机物，且这两种有机物的相对分子质量相等，该有机物是
A．蔗糖
B．麦芽糖
C．乙酸丙酯
D．丙酸乙酯
查看答案和解析>>
科目：
来源：同步题
题型：单选题
蔗糖在不同浓度的硫酸存在的条件下可发生的反应有
①水解反应 ②脱水反应 ③加成反应 ④取代反应 ⑤加聚反应
A．①②
B．③④
C．③⑤
D．③④⑤
查看答案和解析>>
科目：
来源：同步题
题型：单选题
蔗糖是常见的食用糖，蔗糖属于
A. 混合物
B. 化合物
C. 氧化物
D. 单质
查看答案和解析>>
科目：
来源：同步题
题型：单选题
对于蔗糖的说法中，不正确的是
A．蔗糖是最重要的二糖，它的相对分子质量是葡萄糖相对分子质量的二倍
B．纯净的蔗糖溶液中加入银氨溶液，微热，不发生银镜反应
C．在蔗糖与稀硫酸共热后的溶液中滴加银氨溶液，再水浴加热，看不到有银镜生成
D．在蔗糖里加入浓硫酸，可观察到颜色变黑，并有泡沫出现
查看答案和解析>>
科目：
来源：同步题
题型：单选题
蔗糖是常见的二糖，广泛存在于甘蔗和甜菜中。下列对于蔗糖的说法中，不正确的是
A．它的相对分子质量是葡萄糖的2倍
B．纯净的蔗糖溶液中加入银氨溶液，微热，不发生银镜反应
C．在蔗糖与稀硫酸共热后的溶液中滴加银氨溶液，再水浴加热，看不到有银镜生成
D．在蔗糖里加入浓硫酸，可观察到颜色变黑，并有泡沫出现
查看答案和解析>>
科目：
来源：同步题
题型：单选题
某学生进行蔗糖的水解实验，并检验水解产物中是否含有葡萄糖。他的操作如下：取少量纯蔗糖加水配成溶液；在蔗糖溶液中加入3-5滴稀硫酸；将混合液煮沸几分钟、冷却；在冷却后的溶液中加入新制Cu(OH)2浊液，加热。实验结果没有砖红色沉淀产生。其原因是
A．蔗糖尚未水解
B．蔗糖水解的产物中没有葡萄糖
C．加热时间不够
D．煮沸后的溶液中没有加入适量碱来中和作催化剂的酸
查看答案和解析>>
