能证明淀粉没有水解的试剂是 [ ]A．新制的氢氧化铜B．银氨溶液 C．碘水 D．碘化钾——青夏教育精英家教网—

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科目： 来源：0121 期中题 题型：单选题

能证明淀粉没有水解的试剂是

[ ]

A．新制的氢氧化铜
B．银氨溶液
C．碘水
D．碘化钾

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科目： 来源：同步题 题型：填空题

某学生设计了三个实验方案，用以检验淀粉的水解情况。
(1)方案甲：淀粉液

水解液

中和液

溶液变蓝。
结论：淀粉没有水解。
(2)方案乙：淀粉液

水解液

无红色沉淀。
结论：淀粉完全没有水解。
(3)方案丙：淀粉液

水解液

中和液

有红色沉淀。
结论：淀粉已经水解了。
以上三种方案的设计及结论是否正确？如不正确，请简述理由。
________________________________________________

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科目： 来源：同步题 题型：单选题

青苹果不如熟苹果甜，某学生在探究实验中发现，青苹果汁遇碘溶液显蓝色，熟苹果汁能还原银氨溶液，这说明

[ ]

A．青苹果中只含淀粉不含单糖
B．苹果转熟时单糖聚合成淀粉
C．苹果转熟时淀粉水解为单糖
D．熟苹果中只含单糖不含淀粉

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科目： 来源：同步题 题型：单选题

青苹果汁遇碘溶液显蓝色，熟苹果能还原银氨溶液，这说明

[ ]

A．青苹果中只含淀粉不含糖类
B．熟苹果中只含糖类不含淀粉
C．苹果转熟时淀粉水解为单糖
D．苹果转熟时单糖聚合成淀粉

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科目： 来源：同步题 题型：单选题

生活中的一些问题常涉及化学知识，下列叙述正确的是

[ ]

A．棉花的主要成分是纤维素
B．过多食用糖类物质如淀粉等不会致人发胖
C．淀粉在人体内直接水解生成葡萄糖，供人体组织的营养需要
D．纤维素在人体消化过程中起重要作用，纤维素可以作为人类的营养物质

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科目： 来源：不详 题型：单选题

向淀粉溶液中加入少量稀硫酸，并加热使之水解．为测定其是否已发生水解和是否完全水解．需使用到下列试剂中的：（1）NaOH溶液；（2）银氨溶液；（3）新制Cu（OH）₂悬浊液；（4）碘水；（5）BaCl₂溶液，其中正确的是（　　）

A．（2）（4）

B．（3）（4）

C．（1）（2）（3）

D．（1）（3）（4）

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科目： 来源：不详 题型：单选题

下列关于天然物质水解的叙述正确的是（　　）

A．油脂的水解反应都是皂化反应

B．油脂的水解可得到甘油

C．蛋白质水解的最终产物均为葡萄糖

D．淀粉水解和纤维素水解得到的最终产物不同

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科目： 来源：不详 题型：单选题

能用来证明淀粉已经完全水解的试剂是（　　）

A．碘水

B．碘化钾

C．银氨溶液

D．氢氧化铜

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科目： 来源：不详 题型：单选题

下列物质中，在一定条件下能够发生水解反应，且水解的最终产物只有一种的是（　　）

A．淀粉

B．蚕丝

C．豆油

D．乙烯

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科目： 来源：不详 题型：单选题

下列说法正确的（　　）

A．淀粉、油脂、蛋白质都能水解，但水解产物不同

B．按系统命名法，

C．用溴水可以鉴别己烯、甲苯、苯酚、己烷和乙醇

D．苯乙烯分子中所有原子不可能在同一个平而上

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