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    科目： 来源：同步题 题型：单选题

    酶是蛋白质，能高效催化人体内的化学反应。下列表示温度与化学反应速率的关系曲线中，以酶作催化 剂的是
    [     ]
    A.
    B.
    C.
    D.

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    科目： 来源：广东省高考真题 题型：单选题

    下列叙述正确的是
    [     ]
    A、酶具有很强的催化作用，胃蛋白酶只能催化蛋白质的水解，348K时活性更强　
    B、医疗上的血液透析利用胶体的性质，而上壤保肥与胶体的性质无关　
    C、银制品久置干燥空气中因电化学腐蚀使表面变暗，　
    D、C60是由60个碳原子构成的形似足球的分子，结构对称，稳定性好

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    科目： 来源：专项题 题型：单选题

    酶是蛋白质，因而具有蛋白质的特性，酶又是生物制造出来的催化剂，能在许多有机反应中发挥作用，下图表示温度t与反应速率v的关系曲线，其中有酶参加的是
    [     ]
    A.
    B.
    C.
    D.

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    科目： 来源：同步题 题型：单选题

    市场上有一种加酶洗衣粉，即在洗衣粉中加入少量的碱性蛋白酶，它的催化活性很强，衣物的 汗渍、血迹及人体排放的蛋白质、油渍遇到它，皆能水解而除去。下列衣料中不能用加酶洗衣粉洗涤的是

    [     ]

    ①棉织品 ②毛织品 ③腈纶织品 ④蚕丝织品 ⑤涤纶织品 ⑥绵纶织品
    A．②④
    B．①②③
    C．③④⑤
    D．③⑤⑥

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    科目： 来源：同步题 题型：单选题

    当你吃了富含蛋白质的肉后，你消化道里的消化蛋白酶就会在几小时之内分解这些蛋白质，如果没有这种酶，这个消化过程在体温条件下就需要花上几年的时间。酶是蛋白质，因而具有蛋白质的特性，酶又是生物制造出来的催化剂，能在许多有机反应中发挥作用，以下表示温度t与反应速度v的关系曲线中，有酶参加的是
    [     ]
    A.
    B.
    C.
    D.

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    科目： 来源：同步题 题型：单选题

    在1997年，一只名叫多利的羊成为家喻户晓的明星，它是利用人工克隆技术创造出的奇迹，它和它的母亲长的一模一样。十几年来，克隆技术的发展使克隆人成为可能，它给我们带来了一系列的伦理学问题。“克隆” 的关键技术之一是找到一些特殊的酶，这些酶能激活普通体内细胞使之像生殖细胞二样发育成个体。下列关于酶的说法中错误的是
    [     ]
    A．酶是具有催化作用的蛋白质
    B．酶具有选择性和专一性
    C．高温或重金属盐均能使酶的活性降低或丧失
    D．酶只有在强酸或强碱条件下才能发挥作用

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    科目： 来源：期末题 题型：单选题

    生物冶金技术越来越受到科学家的重视，这项技术的关键之一是寻找一些特殊的酶。下列有关叙述错误 的是
    [     ]
    A．酶是一种蛋白质
    B．酶只有在强酸性或强碱性条件下才能发挥作用
    C．酶的催化具有高效性、选择性和专一性
    D．发展生物冶金技术有利于节约能源和保护环境

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    科目： 来源：同步题 题型：填空题

    某小孩偏食，喜欢吃一些豆制食品，不喜欢吃动物性食品，该豆类作物中含有的天然蛋白质在蛋白酶作用下，水解成A、B两种有机物，A的化学式是C4 H7 NO4；B的化学式是C6 H14 N2O2，已知A、B分子结构中均不含甲基，链端都有官能团。
    (1)写出A、B的结构简式： A________；B___。
    (2)该小孩长期偏食，将出现什么后果?___。
    (3)题中酶的作用是____，影响其作用的主要因素有___。

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    科目： 来源：同步题 题型：单选题

    2006年10月14日东北农业大学、哈尔滨科技局及合 作企业联合对外宣布，他们合作研究的采用成体体细 胞作为核供体“克隆”猪技术取得成功。这是我国首 例成体体细胞核供体“克隆”猪。克隆生命体的关键 技术之一是找到一些特殊的酶，它们能激活普通体细 胞，使之像生殖细胞一样发育成个体，下列有关酶的说法错误的是 

    [     ]

    A．酶是具有催化作用的蛋白质
    B．酶的催化作用具有选择性和专一性
    C．高温或重金属盐能降低酶的活性
    D．酶只有在强酸性或强碱性条件下才能发挥作用

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    科目： 来源：同步题 题型：不定项选择题

    市场上有一种加酶洗衣粉，即在洗衣粉中加入少量的碱性蛋白酶，它的催化活性很强，衣物的 汗渍、血迹及人体排放的蛋白质、油渍遇到它，皆能水解而除去。下列衣料中不能用加酶洗衣粉洗涤的是

    [     ]

    ①棉织品 ②毛织品 ③腈纶织品 ④蚕丝织品 ⑤涤纶织品 ⑥绵纶织品
    A．①②⑤
    B．②④
    C．③④⑤
    D．③⑤⑥

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